صفحه اصلی > اخبار 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 

  ضعف سامانه آرد سایر مصارف چیست؟!

  اختصاصی/از زمانی که صحبت ایجاد سامانه برای خرید و فروش گندم دولتی پیش آمد عده ای اظهار می کردند که خرید و فروش گندم ۹۰۰ تومانی صنف و صنعت هم در قالب یک سامانه دولتی قرار گیرد بالاخص که به دلیل آزاد بودن چرخه خرید وفروش گندم و آرد ۹۰۰ تومانی و متاسفانه عدم نظارت های کافی بر این چرخه یک سری از سودجویان از آب گل آلود ماهی می گرفتند...!

            

سرانجام بحث ایجاد سامانه ای برای نانوایان آزادپز و تولیدکنندگان صنف و صنعت تحت عنوان سامانه آرد سایر مصارف به میان آمد و از ابتدای دی ماه جاری این سامانه فعالیت خود را در سراسر کشور آغاز کرد.
اما با روی کار آمدن سامانه آرد سایر مصارف نانوایان و تولیدکنندگان صنف و صنعت که پیش از این به دلیل عدم سازش بورس با شرکت بازرگانی دولتی ایران در تامین آردشان سردرگم شده بودند دغدغه ها و نگرانی هایشان رفع نگردید و کماکان پس از گذشت یک ماه و چند روز از شروع فعالیت کاربران سامانه همچنان با مشکلاتی دست و پنجه نرم می کنند...
در این مطلب به مشکلات سامانه از چند جهت پرداخته شده است؛
به گفته مقدم رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران تغییر ماهیانه سهمیه تعریف شده در سامانه نانوایان سنتی آزادپز را بسیار سردگم کرده است
کرمی رئیس اتحادیه نانوایان حجیم و نیمه حجیم تهران نیز از عدم دسترسی نانوایان حجیم به آرد باکیفیت گله میکند و میگوید: سهمیه آرد کارخانجات برتر در سامانه محدود شده و نانوایان مجبورند به سراغ کارخانجاتی بروند که تخصصی در تولید آرد حجیم ندارند
اما رئیس اتحادیه تولیدکنندگان نان های صنعتی کشور نیز معتقد است سامانه متولی مشخصی نداشته و هیچ کس پاسخگوی مشکلات نیست اگرچه ایجاد این سامانه اقدام مثبتی بوده اما متاسفانه به درستی اجرا نشده است
 لزومیان می گوید سهمیه ای که در سامانه برای واحدهای بزرگ صنعتی تولیدکننده نان تعریف شده باتوجه به شرایط تولید این واحدها اصلا منطقی نیست!
در این میان گویا کارخانجات بیسکوییت اوضاع بدتری دارند! به گفته مغازه ای دبیر انجمن شیرینی و شکلات جایی برای تولیدکنندگان بیسکوییت کشور در سامانه اصلا تعریف نشده است و اعضای این صنف در خرید آرد از سامانه محدودیت دارند!
چنانچه برخی از تولیدکنندگان بیسکوییت هم در گفت وگو با غلات نیوز ضمن تایید این مساله اظهار می دارند متاسفانه به دلیل نبود خرید آرد در آینده ای نزدیک شاهد تعطیلی کارخانجات بیسکوییت کشور خواهیم بود...!
از آن طرف تعدادی از کارخانجات آرد هم میگویند که  سهمیه بسیارمحدودی از گندم  در سامانه برایشان تعریف شده است و این مساله منجر به کاهش تولیدشان نیز در این بخش شده است.
اما سوال اصلی اینجاست که ضعف سامانه آرد سایر مصارف چیست؟!

تلاش کردیم با مسئولین شرکت بازرگانی دولتی ایران نیز در این زمینه به گفت وگو بپردازیم که متاسفانه موفق به برقراری ارتباط نشدیم.
اما باتوجه به اظهاراتی که در این گزارش مطرح شد به نظر می رسد که سامانه دارای ایراداتی است و ایراد کار آنجاست که ظاهرا مسئولان مستقیم سامانه اشراف دقیقی روی کاری که کرده اند ندارند!
بدون شک این سامانه با هدف مهم ایجاد شفاف سازی در چرخه خرید و فروش گندم و آرد ۹۰۰ تومانی و البته قطع دست یک سری از سودجویان و واسطه گران بنا نهاده شده است اما ضعف هایی نیز در اجرا  و برنامه ریزی دارد که متولیان امر باید هرچه سریع تر در جهت رفع آن تلاش کنند.

 

                                     تاریخ:      دوشنبه ١٥ بهمن ١٣٩٧        ساعت:     ٠٧:٥٥

 


خروج




وزارت کشاورزی آمریکا تولید گندم تراریخته در این کشور را تایید کرد

به تازگی وزارت کشاورزی آمریکا با انتشار گزارشی از وضعیت تولید گندم در این کشور، وجود گندم های تراریخته در ایالت واشنگتن را تایید کرد. آمریکا از اواخر دهه ۹۰ میلادی به دنبال تولید بذر گندم تراریخته بوده است. این درحالیست که در سال ۲۰۱۳ بسیاری از کشورهای جنوب شرقی آسیا به دلیل گزارش تولید گندم‌های تراریخته در آمریکا، واردات گندم از این کشور را متوقف کردند.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۸/۰۴/۰۳
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۳,۵۴۲ up
chf فرانک سويس ۴۲,۹۹۰ down
sek کرون سوئد ۴,۴۹۸ up
nok کرون نروژ ۴,۹۵۰ up
dkk کرون دانمارک ۶,۴۰۳ up
inr روپيه هند ۶۰۴ eq
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۸,۳۳۹ up
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۲۶,۷۳۲ down
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۹,۱۱۳ down
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۷۵ eq
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۳ down
cad دلار کانادا ۳۱,۸۳۵ up
nzd دلار نيوزيلند ۲۷,۷۱۰ up
zar راند ۲,۹۳۵ up
try لير ترکيه ۷,۲۷۵ up
rub روبل روسيه ۶۶۶ up
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۴۳ up
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۲۹,۲۱۲ up
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۰ down
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۱ down
sgd دلار سنگاپور ۳۱,۰۲۱ up
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۵۰,۰۴۶ up
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۳۷۶ down
mmk کيات ميانمار (برمه) ۲۸ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۷,۵۵۳ up
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۸۵۹ up
lyd دينار ليبی ۳۰,۳۵۲ up
cny یوان چين ۶,۱۰۸ down
thb100 يکصد بات تايلند ۱۳۶,۳۸۳ down
myr رينگيت مالزی ۱۰,۱۳۳ down
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۶,۲۹۰ up
jod دينار اردن ۵۹,۲۳۸ down
eur یورو ۴۷,۸۰۰ up
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۱,۱۲۰ up
gel لاری گرجستان ۱۵,۱۳۶ down
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۲,۹۶۸ down
afn افغانی افغانستان ۵۲۳ up
byn روبل جديد بلاروس ۲۰,۵۷۰ down
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۵۷ up
php100 يکصد پزوی فيليپين ۸۱,۵۰۳ down
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۴۵۰ eq
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۲,۰۰۰ eq
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

مقررات سخت بانکی پیش روی تولیدکنندگان رئیس هیأت مدیره شرکت نوفن تحکیم مطرح کرد:
بهبود کیفیت آرد در کارخانه‌های نان صنعتی به کمک بهبوددهنده رئیس اتحادیه تولیدکنندگان نان‌های صنعتی کشور مطرح کرد:
رفع تحریم ها مساوی با افزایش توان صادراتی ایران مدیرعامل کارخانه آرد داران مطرح کرد :

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

 

صوتی

.
.
.
مرشدی
.
 .
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.