صفحه اصلی > اخبار 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 

  ضعف سامانه آرد سایر مصارف چیست؟!

  اختصاصی/از زمانی که صحبت ایجاد سامانه برای خرید و فروش گندم دولتی پیش آمد عده ای اظهار می کردند که خرید و فروش گندم ۹۰۰ تومانی صنف و صنعت هم در قالب یک سامانه دولتی قرار گیرد بالاخص که به دلیل آزاد بودن چرخه خرید وفروش گندم و آرد ۹۰۰ تومانی و متاسفانه عدم نظارت های کافی بر این چرخه یک سری از سودجویان از آب گل آلود ماهی می گرفتند...!

            

سرانجام بحث ایجاد سامانه ای برای نانوایان آزادپز و تولیدکنندگان صنف و صنعت تحت عنوان سامانه آرد سایر مصارف به میان آمد و از ابتدای دی ماه جاری این سامانه فعالیت خود را در سراسر کشور آغاز کرد.
اما با روی کار آمدن سامانه آرد سایر مصارف نانوایان و تولیدکنندگان صنف و صنعت که پیش از این به دلیل عدم سازش بورس با شرکت بازرگانی دولتی ایران در تامین آردشان سردرگم شده بودند دغدغه ها و نگرانی هایشان رفع نگردید و کماکان پس از گذشت یک ماه و چند روز از شروع فعالیت کاربران سامانه همچنان با مشکلاتی دست و پنجه نرم می کنند...
در این مطلب به مشکلات سامانه از چند جهت پرداخته شده است؛
به گفته مقدم رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران تغییر ماهیانه سهمیه تعریف شده در سامانه نانوایان سنتی آزادپز را بسیار سردگم کرده است
کرمی رئیس اتحادیه نانوایان حجیم و نیمه حجیم تهران نیز از عدم دسترسی نانوایان حجیم به آرد باکیفیت گله میکند و میگوید: سهمیه آرد کارخانجات برتر در سامانه محدود شده و نانوایان مجبورند به سراغ کارخانجاتی بروند که تخصصی در تولید آرد حجیم ندارند
اما رئیس اتحادیه تولیدکنندگان نان های صنعتی کشور نیز معتقد است سامانه متولی مشخصی نداشته و هیچ کس پاسخگوی مشکلات نیست اگرچه ایجاد این سامانه اقدام مثبتی بوده اما متاسفانه به درستی اجرا نشده است
 لزومیان می گوید سهمیه ای که در سامانه برای واحدهای بزرگ صنعتی تولیدکننده نان تعریف شده باتوجه به شرایط تولید این واحدها اصلا منطقی نیست!
در این میان گویا کارخانجات بیسکوییت اوضاع بدتری دارند! به گفته مغازه ای دبیر انجمن شیرینی و شکلات جایی برای تولیدکنندگان بیسکوییت کشور در سامانه اصلا تعریف نشده است و اعضای این صنف در خرید آرد از سامانه محدودیت دارند!
چنانچه برخی از تولیدکنندگان بیسکوییت هم در گفت وگو با غلات نیوز ضمن تایید این مساله اظهار می دارند متاسفانه به دلیل نبود خرید آرد در آینده ای نزدیک شاهد تعطیلی کارخانجات بیسکوییت کشور خواهیم بود...!
از آن طرف تعدادی از کارخانجات آرد هم میگویند که  سهمیه بسیارمحدودی از گندم  در سامانه برایشان تعریف شده است و این مساله منجر به کاهش تولیدشان نیز در این بخش شده است.
اما سوال اصلی اینجاست که ضعف سامانه آرد سایر مصارف چیست؟!

تلاش کردیم با مسئولین شرکت بازرگانی دولتی ایران نیز در این زمینه به گفت وگو بپردازیم که متاسفانه موفق به برقراری ارتباط نشدیم.
اما باتوجه به اظهاراتی که در این گزارش مطرح شد به نظر می رسد که سامانه دارای ایراداتی است و ایراد کار آنجاست که ظاهرا مسئولان مستقیم سامانه اشراف دقیقی روی کاری که کرده اند ندارند!
بدون شک این سامانه با هدف مهم ایجاد شفاف سازی در چرخه خرید و فروش گندم و آرد ۹۰۰ تومانی و البته قطع دست یک سری از سودجویان و واسطه گران بنا نهاده شده است اما ضعف هایی نیز در اجرا  و برنامه ریزی دارد که متولیان امر باید هرچه سریع تر در جهت رفع آن تلاش کنند.

 

                                     تاریخ:      دوشنبه ١٥ بهمن ١٣٩٧        ساعت:     ٠٧:٥٥

 


خروج




عرضه گندم 1800 تومانی صنف و صنعت در انتظار تصویب هیات وزیران

مدیرکل دفترهماهنگی توزیع و فروش شرکت بازرگانی دولتی ایران در خصوص عرضه گندم 1800 تومانی صنف و صنعت اظهار کرد: سازمان برنامه و بودجه این نرخ را اعلام کرده اما باید به تصویب هیات وزیران نیز برسد.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۸/۰۱/۲۹
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۴,۷۶۷ down
chf فرانک سويس ۴۱,۵۷۹ down
sek کرون سوئد ۴,۵۴۱ down
nok کرون نروژ ۴,۹۴۳ down
dkk کرون دانمارک ۶,۳۵۴ down
inr روپيه هند ۶۰۵ up
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۸,۱۱۹ down
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۲۹,۶۱۵ up
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۷,۵۳۸ up
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۵۴ down
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۵ eq
cad دلار کانادا ۳۱,۴۴۵ down
nzd دلار نيوزيلند ۲۸,۲۲۸ down
zar راند ۳,۰۰۰ up
try لير ترکيه ۷,۲۸۳ up
rub روبل روسيه ۶۵۸ up
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۱۶ down
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۳۰,۱۴۶ down
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۱ eq
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۵ up
sgd دلار سنگاپور ۳۱,۰۳۳ up
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۴۹,۷۵۷ up
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۴۰۷ up
mmk کيات ميانمار (برمه) ۲۸ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۷,۵۸۶ up
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۶۵۹ eq
lyd دينار ليبی ۳۰,۱۸۶ down
cny یوان چين ۶,۲۷۵ up
thb100 يکصد بات تايلند ۱۳۲,۰۲۹ up
myr رينگيت مالزی ۱۰,۱۵۴ down
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۶,۹۵۳ up
jod دينار اردن ۵۹,۲۴۰ up
eur یورو ۴۷,۴۳۴ down
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۱,۰۵۹ up
gel لاری گرجستان ۱۵,۵۹۷ down
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۲,۹۹۲ up
afn افغانی افغانستان ۵۴۰ eq
byn روبل جديد بلاروس ۲۰,۰۶۰ up
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۵۸ eq
php100 يکصد پزوی فيليپين ۸۱,۲۹۶ up
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۴۵۰ eq
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۲,۰۰۱ eq
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

بهبود کیفیت آرد در کارخانه‌های نان صنعتی به کمک بهبوددهنده رئیس اتحادیه تولیدکنندگان نان‌های صنعتی کشور مطرح کرد:
رفع تحریم ها مساوی با افزایش توان صادراتی ایران مدیرعامل کارخانه آرد داران مطرح کرد :
تحولي بزرگ در حوزه گندم ، آرد و نان با ورود دولت الكترونيك رئيس انجمن صنفي كارخانجات آرد استان اصفهان مطرح كرد :
اجرای دقیق برنامه حمل و تخصیص گندم متناسب با میزان مصرف هر استان مدیر آزمایشگاه شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه یک کشور تأکید کرد:
گمرک جمهوری اسلامی ایران شرایط واردات گندم عبور موقت را تسهیل بخشد سیف در گفت‌وگوی اختصاصی با غلات نیوز تأکید کرد:
کیفیت پایین گندم‌های دریافتی از سیلوی بخش خصوصی مدیرعامل کارخانه آرد کرج (کردان):

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

 

صوتی

آرد داران
زر
آذر غله
مرشدی
کارخانه آرد هرندی
مراوه تپه
 صنایع پخت مشهد
 سنبل ماهدشت
سرچشمه شاهرود
کنگان
دره شهر
اطمینان
کیسه نان
شهاب کیا آرمان
مریانجکار
جوانه شوشتر
پویان صنعت
گل آرد زاگرس
آشخانه
شمس آذر