صفحه اصلی > اخبار 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 

  سامانه آرد سایر مصارف کاربردی بوده است یا خیر؟!

  اختصاصی/ جلسات ابتدایی سامانه فروش آرد سایر مصارف از مردادماه امسال برگزار گردید و در نهایت از اواسط شهریورماه نسخه آزمایشی آن در اختیار استان سمنان قرار گرفت. این سامانه به عنوان سومین سامانه‌ای است که شرکت بازرگانی دولتی راه‌اندازی می‌کند و استان سمنان به عنوان پایلوت برای اجرای طرح انتخاب می‌شود.

            

زینب پرهیزکار، مسئول فناوری اطلاعات شرکت غله و خدمات بازرگانی استان سمنان در گفت‌وگو با غلات نیوز در خصوص این سامانه بیان کرد: از اواسط شهریورماه که نسخه آزمایشی در اختیار ما قرار گرفت، ما اطلاعات آزمایشی را وارد و تمامی فرایندها و عملیات‌های سامانه را تست نمودیم. موارد و مشکلات آن اعلام و برطرف شد و تقریباً از اوایل مهرماه نسخه اصلی آن در اختیار استان قرار گرفت و اطلاعات واقعی وارد سامانه گردیده و فروش ثبت شد که به دو صورت اینترنتی و پرداخت در شعبه انجام می‌شود. هر دو روش تا مرحله تحویل به خریدار در سامانه تست گردید و در حال حاضر این سامانه در حال اجراست و خوشبختانه مشکلی در فرایند آن وجود ندارد.
در ادامه با تعدادی از افرادی که از طریق این سامانه اقدام به خرید و یا فروش آرد نموده‌اند، در خصوص نحوه عملکرد سامانه به گفت‌وگو پرداختیم که خواهید خواند؛

محمد عسگرپور، یکی از نانوایان بربری‌پز آزاد در استان سمنان است که از طریق سامانه سایر مصارف، اقدام به خرید آرد نموده است. وی در خصوص نحوه عملکرد سامانه بیان کرد: متأسفانه گاهی پیش آمده که هزینه به صورت اینترنتی قابل پرداخت نبوده و ما مجبور بوده‌ایم برای پرداخت آن به شعبه اصلی بانک سپه مراجعه کنیم که این مسأله برای ما بسیار وقت‌گیر است.
وی ادامه داد: یک بار تمامی مراحل خرید آرد را انجام داده بودم اما وقتی به شعبه بانک رفتم، گفتند سامانه بسته است و باید روز بعد به بانک مراجعه کنم. در شرایطی قرار داشتم که در واحد نانوایی‌ام اصلاً آرد وجود نداشت و باید سریع‌تر آرد از سامانه خریداری می‌کردم و این مسأله منجر به تعطیلی نانوایی به دلیل در اختیار نداشتن آرد شد.

عسگرپور در ادامه با اشاره به اختلالاتی که گاهی در سامانه ایجاد می‌شود و پروسه تأمین آرد را دشوار و طولانی می‌کند، اظهار کرد: با روی کار آمدن این سامانه، وضعیت ما دقیقاً مانند واحدهای دولتی‌پز شده است. در گذشته این اختیار را داشتیم که از کارخانه‌های سراسر کشور آرد مورد نیازمان را تأمین کنیم اما با اینکه از اول به ما گفتند با وجود این سامانه باز هم امکان خرید آرد دلخواه از نقاط مختلف کشور فراهم خواهد بود اما متأسفانه این شرایط هنوز برای سامانه ایجاد نشده و ما مجبور به خرید آرد از کارخانه‌های همین استان هستیم.
این نانوا افزود: متأسفانه این مسأله دست ما را به لحاظ تأمین آرد کیفی بسته و از کیفیت نانمان هم کاسته شده است. نیمی از مشتریانمان را به دلیل کیفیت پایین آرد از دست داده‌ایم و کسی هم نیست به آردی که تحویلمان داده می‌شود، نظارت کند.
این نانوا در ادامه گفت: در گذشته که برای نانوایان آزادپز سامانه‌ای ایجاد نشده بود، می‌توانستیم نوع آرد دلخواهمان را به کارخانه سفارش دهیم تا همان را برایمان تولید کند اما در حال حاضر باید همان آردی را که در سامانه ثبت شده، به اجبار خریداری کنیم.
مصطفی اعظمی، کاربر سامانه آرد سایر مصارف از کارخانه آرد شاهرود در این‌باره به غلات نیوز گفت: یکی از مشکلات این سامانه این است که کرایه‌های حمل آرد در سامانه ثبت نمی‌شود و با توجه به اینکه مالیات ارزش افزوده در سامانه بررسی نمی‌گردد، برای محاسبه آن دچار مشکل می‌شویم.

اعظمی با بیان اینکه شفاف‌سازی پروسه خرید آرد یکی از نقاط قوت این سامانه است، تصریح کرد: این سامانه، کار کارخانه‌ها را در خرید آرد خیلی راحت‌تر می‌کند زیرا مشتریان ما شناخته شده هستند و از طریق سامانه، همه موارد قابل مشاهده و کنترل است.
وی ادامه داد: اما این سامانه یک مشکل اساسی دارد و آن هم اینکه 72 ساعت بعد از خرید، هزینه به حساب کارخانه واریز می‌شود که در این بین ممکن است پول برگشت بخورد و بازگشت آن هزینه برای کارخانه به سختی امکان‌پذیر باشد.
رمضان غلامی‌، نانوای سنگک‌پز آزاد هم که خرید آرد خود را از طریق این سامانه انجام داده است، درباره نقاط ضعف و قوت آن اظهار کرد: سامانه آرد سایر مصارف از این جهت که دست دلالان را از چرخه خرید و فروش گندم و آرد آزاد کوتاه می‌کند، خوب است اما قطعاً با وجود واحدهای نانوایی آزادپزی که بدون مجوز و به صورت غیرقانونی روی کار آمده‌اند، در آینده باز هم دچار مشکل خواهیم شد.
وی ادامه داد: قاعدتاً این واحدها به دلیل عدم برخورداری از پروانه کسب، قادر به خرید آرد از طریق این سامانه نیستند بنابراین باز هم در این میان برای تأمین آرد این واحدها یک بازار آزاد دیگر شکل می‌گیرد که البته عمدتاً آرد این واحدها به واسطه واحدهای دولتی‌پزی که پختشان کم است و مجبور به فروش سهمیه‌شان می‌شوند، تأمین می‌گردد.

غلامی با بیان اینکه تمامی این مشکلات زمانی رفع می‌شود که دولت قیمت آرد را یکسان‌سازی کند، گفت: با ایجاد این سامانه زمانی که می‌خواهیم حواله آردمان را صادر کنیم، کارخانه مورد نظر می‌گوید پرداخت هزینه حمل بر عهده خودمان است و متأسفانه محول شدن هزینه‌ حمل و نقل گندم از کارخانه به واحد نانوایی، هزینه‌ای سربار به نانوایان تحمیل می‌کند.

 

                                     تاریخ:      شنبه ٣ آذر ١٣٩٧        ساعت:     ١٠:٣٦

 


خروج




کاهش صادرات گندم اتحادیه اروپا و تلاش برای افزایش آن

اختصاصی/ صادرات گندم اتحادیه اروپا بین ماه‌های جولای تا آوریل به صورت کلی به 1/16 میلیون تن رسیده که کاهش 47/1 درصدی را به نسبت سال قبل نشان می‌دهد.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۸/۰۱/۲۹
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۴,۷۶۷ down
chf فرانک سويس ۴۱,۵۷۹ down
sek کرون سوئد ۴,۵۴۱ down
nok کرون نروژ ۴,۹۴۳ down
dkk کرون دانمارک ۶,۳۵۴ down
inr روپيه هند ۶۰۵ up
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۸,۱۱۹ down
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۲۹,۶۱۵ up
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۷,۵۳۸ up
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۵۴ down
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۵ eq
cad دلار کانادا ۳۱,۴۴۵ down
nzd دلار نيوزيلند ۲۸,۲۲۸ down
zar راند ۳,۰۰۰ up
try لير ترکيه ۷,۲۸۳ up
rub روبل روسيه ۶۵۸ up
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۱۶ down
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۳۰,۱۴۶ down
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۱ eq
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۵ up
sgd دلار سنگاپور ۳۱,۰۳۳ up
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۴۹,۷۵۷ up
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۴۰۷ up
mmk کيات ميانمار (برمه) ۲۸ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۷,۵۸۶ up
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۶۵۹ eq
lyd دينار ليبی ۳۰,۱۸۶ down
cny یوان چين ۶,۲۷۵ up
thb100 يکصد بات تايلند ۱۳۲,۰۲۹ up
myr رينگيت مالزی ۱۰,۱۵۴ down
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۶,۹۵۳ up
jod دينار اردن ۵۹,۲۴۰ up
eur یورو ۴۷,۴۳۴ down
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۱,۰۵۹ up
gel لاری گرجستان ۱۵,۵۹۷ down
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۲,۹۹۲ up
afn افغانی افغانستان ۵۴۰ eq
byn روبل جديد بلاروس ۲۰,۰۶۰ up
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۵۸ eq
php100 يکصد پزوی فيليپين ۸۱,۲۹۶ up
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۴۵۰ eq
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۲,۰۰۱ eq
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

بهبود کیفیت آرد در کارخانه‌های نان صنعتی به کمک بهبوددهنده رئیس اتحادیه تولیدکنندگان نان‌های صنعتی کشور مطرح کرد:
رفع تحریم ها مساوی با افزایش توان صادراتی ایران مدیرعامل کارخانه آرد داران مطرح کرد :
تحولي بزرگ در حوزه گندم ، آرد و نان با ورود دولت الكترونيك رئيس انجمن صنفي كارخانجات آرد استان اصفهان مطرح كرد :
اجرای دقیق برنامه حمل و تخصیص گندم متناسب با میزان مصرف هر استان مدیر آزمایشگاه شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه یک کشور تأکید کرد:
گمرک جمهوری اسلامی ایران شرایط واردات گندم عبور موقت را تسهیل بخشد سیف در گفت‌وگوی اختصاصی با غلات نیوز تأکید کرد:
کیفیت پایین گندم‌های دریافتی از سیلوی بخش خصوصی مدیرعامل کارخانه آرد کرج (کردان):

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

 

صوتی

آرد داران
زر
آذر غله
مرشدی
کارخانه آرد هرندی
مراوه تپه
 صنایع پخت مشهد
 سنبل ماهدشت
سرچشمه شاهرود
کنگان
دره شهر
اطمینان
کیسه نان
شهاب کیا آرمان
مریانجکار
جوانه شوشتر
پویان صنعت
گل آرد زاگرس
آشخانه
شمس آذر