صفحه اصلی > اخبار 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 معاون بازرگانی شرکت غله استان مرکزی:

  خرید آرد بر اساس رسته نان، در سطح استان اجباری است

  اختصاصی/ غلامرضا ملکی بیان کرد: با توجه به اینکه متأسفانه تولید نان سبوس‌دار در کشور به‌ویژه در واحدهای آزادپز رعایت نمی‌شود، ما در استان مرکزی متناسب با نوع پخت نان‌ها، آردهای مورد نیاز را در سامانه بانک سپه تعریف کرده‌ایم و بر اساس آن نانوایان حق خرید آرد غیرمنطبق با نوع نان تولید‌ی‌ خود را نخواهند داشت.

            

بر اساس این طرح، آرد ویژه نان سنگک در سامانه 10 درصد سبوس‌گیری شده و آرد ویژه نان لواش 15 درصد تعریف شده است. اگرچه اجرای این طرح با مقاومت‌هایی از سوی کارخانه‌های استان روبه‌رو بوده اما اجرای آن به صورت اجباری در حال حاضر در استان رعایت می‌شود.
معاون بازرگانی شرکت غله و خدمات بازرگانی استان مرکزی در گفت‌وگو با غلات نیوز با اشاره به تدوین سند ارتقاء کیفیت گندم، آرد و نان در استان مرکزی در جهت فرهنگ‌سازی تولید نان باکیفیت و اصلاح الگوی مصرف نان خاطرنشان کرد: هم اکنون طرحی به منظور الگوسازی تولید و مصرف نان سبوس‌دار در استان تدوین شده که بر مبنای آن 20 واحد نانوایی در سطح استان به صورت پایلوت به تولید نان با آرد کامل خواهند پرداخت. ضمن اینکه با کارخانه‌های آرد استان هماهنگی‌ها به عمل آمده تا در جهت تأمین آرد کامل، مساعدت‌های لازم را داشته باشند.
ملکی با اشاره به اینکه کمتر از یک هفته دیگر پایلوت این طرح در سطح استان اجرایی خواهد شد، افزود: واحدهای نانوایی به منظور اجرای پایلوت این طرح در نقاط مختلف استان انتخاب شده‌اند و برای این واحدها به منظور ایجاد انگیزه مزایایی در نظر گرفته خواهد شد.
معاون بازرگانی شرکت غله استان مرکزی ادامه داد: متأسفانه آمار تولید نان با آرد کامل در سطح کشور بسیار پایین است و به ندرت در برخی از استان‌ها رعایت می‌گردد، در حالی که اجرای چنین طرح‌هایی می‌تواند الگویی به جهت تولید نان کامل در سراسر کشور باشد.


 

                                     تاریخ:      سه شنبه ١٥ آبان ١٣٩٧        ساعت:     ١٠:٠٥

 


خروج




پیشنهاد وزارت جها‌د کشاورزی برای فروش سبوس

اختصاصی/ قائم مقام مدیرعامل و معاون بازرگانی داخلی شرکت بازرگانی دولتی ایران بیان کرد: وزارت جهاد کشاورزی پیشنهاد کرده است که فروش سبوس از محل گندم 1850 تومانی در اختیار کارخانه‌ها باشد و سبوس گندم 900 و 665 تومانی به نرخ 840 تومان عرضه گردد. البته باید جلسه کارگروه مجدداً برگزار و این پیشنهاد مطرح و کارشناسی شود.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۸/۰۴/۲۳
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۲,۸۰۴ eq
chf فرانک سويس ۴۲,۶۷۵ eq
sek کرون سوئد ۴,۴۸۲ eq
nok کرون نروژ ۴,۹۲۳ eq
dkk کرون دانمارک ۶,۳۴۰ eq
inr روپيه هند ۶۱۳ eq
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۸,۱۰۶ eq
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۲۶,۵۱۸ eq
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۸,۸۶۰ eq
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۶۸ eq
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۳ eq
cad دلار کانادا ۳۲,۱۸۱ eq
nzd دلار نيوزيلند ۲۸,۱۱۹ eq
zar راند ۳,۰۰۹ eq
try لير ترکيه ۷,۳۴۳ eq
rub روبل روسيه ۶۶۷ eq
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۲۸ eq
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۲۹,۴۸۹ eq
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۱ eq
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۲ eq
sgd دلار سنگاپور ۳۰,۹۴۲ eq
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۴۹,۷۳۶ eq
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۳۸۵ eq
mmk کيات ميانمار (برمه) ۲۸ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۸,۱۰۹ eq
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۸۱۱ eq
lyd دينار ليبی ۳۰,۰۵۷ eq
cny یوان چين ۶,۱۰۴ eq
thb100 يکصد بات تايلند ۱۳۵,۹۵۵ eq
myr رينگيت مالزی ۱۰,۲۱۳ eq
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۵,۶۷۶ eq
jod دينار اردن ۵۹,۲۳۹ eq
eur یورو ۴۷,۳۹۵ eq
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۰,۹۴۲ eq
gel لاری گرجستان ۱۴,۷۹۰ eq
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۳,۰۰۳ eq
afn افغانی افغانستان ۵۲۴ eq
byn روبل جديد بلاروس ۲۰,۶۳۹ eq
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۰۷ eq
php100 يکصد پزوی فيليپين ۸۲,۱۴۹ eq
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۴۵۰ eq
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۲,۰۰۰ eq
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

کتاب صنعت نان در گذر زمان به همت مرشدگوهر منتشر می‌شود؛
مقررات سخت بانکی پیش روی تولیدکنندگان رئیس هیأت مدیره شرکت نوفن تحکیم مطرح کرد:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

 

صوتی

.
.
.
مرشدی
.
 .
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.