صفحه اصلی > اخبار 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 معاون بازرگانی شرکت غله استان مرکزی:

  خرید آرد بر اساس رسته نان، در سطح استان اجباری است

  اختصاصی/ غلامرضا ملکی بیان کرد: با توجه به اینکه متأسفانه تولید نان سبوس‌دار در کشور به‌ویژه در واحدهای آزادپز رعایت نمی‌شود، ما در استان مرکزی متناسب با نوع پخت نان‌ها، آردهای مورد نیاز را در سامانه بانک سپه تعریف کرده‌ایم و بر اساس آن نانوایان حق خرید آرد غیرمنطبق با نوع نان تولید‌ی‌ خود را نخواهند داشت.

            

بر اساس این طرح، آرد ویژه نان سنگک در سامانه 10 درصد سبوس‌گیری شده و آرد ویژه نان لواش 15 درصد تعریف شده است. اگرچه اجرای این طرح با مقاومت‌هایی از سوی کارخانه‌های استان روبه‌رو بوده اما اجرای آن به صورت اجباری در حال حاضر در استان رعایت می‌شود.
معاون بازرگانی شرکت غله و خدمات بازرگانی استان مرکزی در گفت‌وگو با غلات نیوز با اشاره به تدوین سند ارتقاء کیفیت گندم، آرد و نان در استان مرکزی در جهت فرهنگ‌سازی تولید نان باکیفیت و اصلاح الگوی مصرف نان خاطرنشان کرد: هم اکنون طرحی به منظور الگوسازی تولید و مصرف نان سبوس‌دار در استان تدوین شده که بر مبنای آن 20 واحد نانوایی در سطح استان به صورت پایلوت به تولید نان با آرد کامل خواهند پرداخت. ضمن اینکه با کارخانه‌های آرد استان هماهنگی‌ها به عمل آمده تا در جهت تأمین آرد کامل، مساعدت‌های لازم را داشته باشند.
ملکی با اشاره به اینکه کمتر از یک هفته دیگر پایلوت این طرح در سطح استان اجرایی خواهد شد، افزود: واحدهای نانوایی به منظور اجرای پایلوت این طرح در نقاط مختلف استان انتخاب شده‌اند و برای این واحدها به منظور ایجاد انگیزه مزایایی در نظر گرفته خواهد شد.
معاون بازرگانی شرکت غله استان مرکزی ادامه داد: متأسفانه آمار تولید نان با آرد کامل در سطح کشور بسیار پایین است و به ندرت در برخی از استان‌ها رعایت می‌گردد، در حالی که اجرای چنین طرح‌هایی می‌تواند الگویی به جهت تولید نان کامل در سراسر کشور باشد.


 

                                     تاریخ:      سه شنبه ١٥ آبان ١٣٩٧        ساعت:     ١٠:٠٥

 


خروج




امسال صادرات غلات روسیه بیش از ۵۴ درصد رشد کرد

طبق آخرین آمار اداره فدرال خدمات کالا، صادرات گندم و آرد چاودار روسیه در بازه زمانی ژانویه تا سپتامبر ۲۰۱۸، با رشد ۵۴.۳ درصدی نسبت به سال قبل مواجه شده است.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۷/۰۸/۲۳
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۴,۵۷۴ up
chf فرانک سويس ۴۱,۷۰۵ up
sek کرون سوئد ۴,۶۴۰ up
nok کرون نروژ ۴,۹۴۵ up
dkk کرون دانمارک ۶,۳۵۶ up
inr روپيه هند ۵۸۳ up
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ up
kwd دينار کويت ۱۳۸,۰۰۵ up
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۳۱,۳۱۵ eq
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۶,۸۶۷ up
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۶۳ up
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۵ up
cad دلار کانادا ۳۱,۷۲۲ down
zar راند ۲,۹۰۹ down
try لير ترکيه ۷,۶۶۱ down
rub روبل روسيه ۶۱۸ down
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ up
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۲۴ down
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۳۰,۳۳۰ up
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۱ up
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۲ up
sgd دلار سنگاپور ۳۰,۴۴۷ up
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۳۸۷ down
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۶,۲۲۵ up
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۵۹۵ down
lyd دينار ليبی ۳۰,۱۲۸ up
cny یوان چين ۶,۰۴۳ up
thb100 يکصد بات تايلند ۱۲۷,۶۳۹ up
myr رينگيت مالزی ۱۰,۰۱۹ up
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۷,۰۷۶ down
eur یورو ۴۷,۴۲۴ up
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۱,۲۲۴ up
afn افغانی افغانستان ۵۵۴ eq
byn روبل جديد بلاروس ۱۹,۶۴۶ down
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۵۰ up
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۴۵۹ up
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

استان قزوین در راستای کاهش سن‌زدگی گندم جزو استان‌های برتر است معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین:
تأیید سازمان صنعت، معدن و تجارت برای ما تأیید نهایی است مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه یک:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

 

صوتی

آرد زرین خوشه
جشنواره عکس خوشه
آذر غله
گروه صنعتی بهمنی
نان سحر
کارخانه آرد کرج کردان
خبرنگار
بهبود دهنده رازی
ارد جوانه شوشتر
گل آرد زاگرس