صفحه اصلی > اخبار 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی استان یزد:

  اخذ پروانه بهداشتی از سوی واحدهای نان سنتی، الزامی شود

  اختصاصی/دکتر رضا مورکیان با تاکید بر اخذ پروانه بهداشتی از سوی واحدهای تولیدکننده نان در کشور گفت: یا باید تعداد واحدهای تولیدکننده نان صنعتی افزایش یابد و یا اینکه اخذ پروانه بهداشت از سازمان غذا و دارو برای نانوایی‌های سنتی، الزامی شود.

            

رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی استان یزد در گفت‌وگو با غلات نیوز با بیان اینکه تعداد کارخانه‌های تولیدکننده نان صنعتی در استان یزد بسیار انگشت‌شمار است، اظهار کرد: به طور کلی استان یزد از 3 واحد بزرگ تولیدکننده نان صنعتی که دارای پروانه بهداشت از سازمان غذا و دارو هستند، برخوردار است که متاسفانه هر سه واحد در حال حاضر تعطیل و یا نیمه تعطیل هستند.
مورکیان افزود: در حال حاضر متولی اصلی واحدهای نان سنتی، فرمانداری‌ها هستند و تا زمانی که این واحدها مجوز بهداشت نداشته باشند، سازمان غذا و دارو ابزار ورود به واحدهای تولیدکننده نان سنتی را در اختیار نخواهد داشت و در صورتی که این مجوز را اخذ نمایند، تحت نظارت و کنترل کامل ما قرار خواهند گرفت.
وی ادامه داد: در صورتی که واحدهای تولیدکننده نان سنتی در کشور پروانه بهداشتی داشته باشند، از سوی مسئولین فنی تحت کنترل قرار خواهند گرفت و بهداشت محیط، بهداشت فردی و تجهیزات نانوایی‌ها، شرایط استاندارد تولید، نوع آرد، کیفیت نان، نوع آب و مواد افزودنی که مورد استفاده قرار می‌گیرد، نوع حرارت واحد نانوایی و شرایط محیطی واحدهای نانوایی، به طور مستمر بازرسی خواهد شد.
رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی استان یزد در خاتمه گفت: متاسفانه اغلب نانوایان سنتی برای فرار از کنترل و بازرسی این موارد، از اخذ پروانه بهداشت خودداری می‌کنند.

 

                                     تاریخ:      شنبه ٢٨ مهر ١٣٩٧        ساعت:     ١٠:٢٢

 


خروج




پیشنهاد وزارت جها‌د کشاورزی برای فروش سبوس

اختصاصی/ قائم مقام مدیرعامل و معاون بازرگانی داخلی شرکت بازرگانی دولتی ایران بیان کرد: وزارت جهاد کشاورزی پیشنهاد کرده است که فروش سبوس از محل گندم 1850 تومانی در اختیار کارخانه‌ها باشد و سبوس گندم 900 و 665 تومانی به نرخ 840 تومان عرضه گردد. البته باید جلسه کارگروه مجدداً برگزار و این پیشنهاد مطرح و کارشناسی شود.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۸/۰۴/۲۳
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۲,۸۰۴ eq
chf فرانک سويس ۴۲,۶۷۵ eq
sek کرون سوئد ۴,۴۸۲ eq
nok کرون نروژ ۴,۹۲۳ eq
dkk کرون دانمارک ۶,۳۴۰ eq
inr روپيه هند ۶۱۳ eq
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۸,۱۰۶ eq
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۲۶,۵۱۸ eq
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۸,۸۶۰ eq
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۶۸ eq
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۳ eq
cad دلار کانادا ۳۲,۱۸۱ eq
nzd دلار نيوزيلند ۲۸,۱۱۹ eq
zar راند ۳,۰۰۹ eq
try لير ترکيه ۷,۳۴۳ eq
rub روبل روسيه ۶۶۷ eq
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۲۸ eq
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۲۹,۴۸۹ eq
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۱ eq
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۲ eq
sgd دلار سنگاپور ۳۰,۹۴۲ eq
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۴۹,۷۳۶ eq
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۳۸۵ eq
mmk کيات ميانمار (برمه) ۲۸ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۸,۱۰۹ eq
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۸۱۱ eq
lyd دينار ليبی ۳۰,۰۵۷ eq
cny یوان چين ۶,۱۰۴ eq
thb100 يکصد بات تايلند ۱۳۵,۹۵۵ eq
myr رينگيت مالزی ۱۰,۲۱۳ eq
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۵,۶۷۶ eq
jod دينار اردن ۵۹,۲۳۹ eq
eur یورو ۴۷,۳۹۵ eq
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۰,۹۴۲ eq
gel لاری گرجستان ۱۴,۷۹۰ eq
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۳,۰۰۳ eq
afn افغانی افغانستان ۵۲۴ eq
byn روبل جديد بلاروس ۲۰,۶۳۹ eq
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۰۷ eq
php100 يکصد پزوی فيليپين ۸۲,۱۴۹ eq
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۴۵۰ eq
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۲,۰۰۰ eq
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

کتاب صنعت نان در گذر زمان به همت مرشدگوهر منتشر می‌شود؛
مقررات سخت بانکی پیش روی تولیدکنندگان رئیس هیأت مدیره شرکت نوفن تحکیم مطرح کرد:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

 

صوتی

.
.
.
مرشدی
.
 .
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.