صفحه اصلی > اخبار 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی استان یزد:

  اخذ پروانه بهداشتی از سوی واحدهای نان سنتی، الزامی شود

  اختصاصی/دکتر رضا مورکیان با تاکید بر اخذ پروانه بهداشتی از سوی واحدهای تولیدکننده نان در کشور گفت: یا باید تعداد واحدهای تولیدکننده نان صنعتی افزایش یابد و یا اینکه اخذ پروانه بهداشت از سازمان غذا و دارو برای نانوایی‌های سنتی، الزامی شود.

            

رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی استان یزد در گفت‌وگو با غلات نیوز با بیان اینکه تعداد کارخانه‌های تولیدکننده نان صنعتی در استان یزد بسیار انگشت‌شمار است، اظهار کرد: به طور کلی استان یزد از 3 واحد بزرگ تولیدکننده نان صنعتی که دارای پروانه بهداشت از سازمان غذا و دارو هستند، برخوردار است که متاسفانه هر سه واحد در حال حاضر تعطیل و یا نیمه تعطیل هستند.
مورکیان افزود: در حال حاضر متولی اصلی واحدهای نان سنتی، فرمانداری‌ها هستند و تا زمانی که این واحدها مجوز بهداشت نداشته باشند، سازمان غذا و دارو ابزار ورود به واحدهای تولیدکننده نان سنتی را در اختیار نخواهد داشت و در صورتی که این مجوز را اخذ نمایند، تحت نظارت و کنترل کامل ما قرار خواهند گرفت.
وی ادامه داد: در صورتی که واحدهای تولیدکننده نان سنتی در کشور پروانه بهداشتی داشته باشند، از سوی مسئولین فنی تحت کنترل قرار خواهند گرفت و بهداشت محیط، بهداشت فردی و تجهیزات نانوایی‌ها، شرایط استاندارد تولید، نوع آرد، کیفیت نان، نوع آب و مواد افزودنی که مورد استفاده قرار می‌گیرد، نوع حرارت واحد نانوایی و شرایط محیطی واحدهای نانوایی، به طور مستمر بازرسی خواهد شد.
رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی استان یزد در خاتمه گفت: متاسفانه اغلب نانوایان سنتی برای فرار از کنترل و بازرسی این موارد، از اخذ پروانه بهداشت خودداری می‌کنند.

 

                                     تاریخ:      شنبه ٢٨ مهر ١٣٩٧        ساعت:     ١٠:٢٢

 


خروج




ایجاد سه فاکتور مهم با ورود گندم به بورس کالا

اختصاصی/ محمدرضا پورابراهیمی اظهار کرد: یکی از ویژگی‌های ساختاری بازار سرمایه و بورس کالا، شفافیت و به عبارتی دیگر تبیین آن چیزی است که در حوزه اقتصادی کشور در موضوع کالا و خدمات بر اساس مکانیزم عرضه و تقاضا شکل می‌گیرد.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۷/۰۹/۱۸
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۳,۴۶۴ eq
chf فرانک سويس ۴۲,۳۸۸ eq
sek کرون سوئد ۴,۶۴۲ eq
nok کرون نروژ ۴,۹۳۱ eq
dkk کرون دانمارک ۶,۴۰۶ eq
inr روپيه هند ۵۸۹ eq
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۸,۱۴۱ eq
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۳۰,۳۰۰ eq
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۷,۲۵۸ eq
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۷۳ eq
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۴ eq
cad دلار کانادا ۳۱,۵۲۳ eq
zar راند ۲,۹۶۳ eq
try لير ترکيه ۷,۹۲۰ eq
rub روبل روسيه ۶۳۴ eq
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۲۷ eq
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۳۰,۲۵۱ eq
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۱ eq
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۳ eq
sgd دلار سنگاپور ۳۰,۶۷۷ eq
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۳۵۲ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۶,۶۰۵ eq
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۶۶۱ eq
lyd دينار ليبی ۳۰,۰۲۰ eq
cny یوان چين ۶,۱۱۰ eq
thb100 يکصد بات تايلند ۱۲۷,۸۸۴ eq
myr رينگيت مالزی ۱۰,۰۸۱ eq
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۷,۳۲۸ eq
eur یورو ۴۷,۸۳۱ eq
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۱,۳۳۳ eq
afn افغانی افغانستان ۵۵۵ eq
byn روبل جديد بلاروس ۱۹,۷۱۹ eq
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۰۶ eq
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۴۵۷ eq
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

87 درصد از نانوایان حجیم در کشور کارت بهداشت معتبر دارند رئیس اداره بهداشت مواد غذایی و بهسازی اماکن عمومی وزارت بهداشت:
نگاه ما به آکادمی نان ایران، نگاهی ملی است مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه یک:
استان قزوین در راستای کاهش سن‌زدگی گندم جزو استان‌های برتر است معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

 

صوتی

آرد زرین خوشه
جشنواره عکس خوشه
آذر غله
گروه صنعتی بهمنی
نان سحر
کارخانه آرد کرج کردان
خبرنگار
بهبود دهنده رازی
ارد جوانه شوشتر
گل آرد زاگرس