صفحه اصلی > اخبار 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 The worlds oldest wedding cake

  قدیمی‌ترین کیک عروسی جهان

  اختصاصی/ به ندرت می‌توان یک کیک عروسی را تا پایان روز جشن نگه داشت و نهایتاً تکه‌ای کوچک از آن در جعبه باقی خواهد ماند اما یک کیک عروسی پس از گذشت ۱۲۰ سال همچنان دست‌نخورده مانده و عنوان قدیمی‌ترین کیک عروسی کامل را بر آن نهاده‌اند.

            

این کیک تزئین‌شده در سال ۱۸۹۸ و در دوره سلطنت ملکه ویکتوریا ساخته شده و با وجود یک ترک بزرگ روی یخ‌چینه (آیسینگ) آن که ناشی از انفجار بمب در طول جنگ جهانی دوم است، همچنان به صورت یکپارچه و دست‌نخورده باقی مانده است.
این کیک که دارای تزئینات گل است، در ابتدا به رنگ سفید، نماد پاکی و خالصی بوده اما به مرور زمان به قهوه‌ای تغییر رنگ داده است. البته برخلاف این تغییر ظاهری، همچنان بخش داخلی این کیک میوه‌ای به نوعی رطوبت خود را حفظ نموده است.
این کیک در ابتدا در پشت ویترین یک شیرینی فروشی خانوادگی واقع در شهر بیزینگ‌استوک در همپشایر انگلستان، به نمایش گذاشته شده بود. این کیک به مدت یکصد سال در این قنادی قرار داشت تا اینکه یکی از دختران خانواده، کیک را به یک موزه ناشناس و کوچک به نام ویلیس در این شهر اهدا نمود.
سو تاپلیس، مسئول موزه ویلیس در رابطه با این کیک می‌گوید: زمانی که این کیک به موزه اهدا شد، به علت شرایط نامناسب نگهداری که منجر به افزایش دمای کیک شده بود، شکر از آیسینگ کیک جدا و منجر به تیره شدن رنگ کیک شده بود. دختر این خانواده که روزهای پایانی عمر خود را می‌گذراند، به علت ترس از دزدیده شدن کیک از اتاق کوچک زیرشیروانی‌اش، آن را به موزه اهدا نمود.
در حال حاضر در طی اقداماتی ظریف و با به کارگیری دو نوع نگهدارنده، کیک را با استفاده از ژل سیلیکا خشک نموده‌اند تا از آسیب‌ها و خرابی‌های بیشتر ممانعت گردد.
وی افزود: پس از اینکه کارکنان متوجه تغییر رنگ کیک شدند، بلافاصله اقدامات مورد نیاز برای نگهداری کیک صورت گرفت. پس از تحقیقات بیشتر مشخص شد که میزان رطوبت کیک بسیار زیاد است. همچنین یک شکاف بزرگ روی آيسینگ کیک وجود داشت که ناشی از لرزش به وجود آمده در طول انفجار بمب‌های جنگ جهانی دوم بوده است. تاپلیس امیدوار است که این کیک ویکتوریایی را بتوان برای ۱۰۰ سال آینده نیز حفظ نمود.



 

                                     تاریخ:      دوشنبه ٨ مرداد ١٣٩٧        ساعت:     ١١:٤٣

 


خروج




وزارت کشاورزی آمریکا تولید گندم تراریخته در این کشور را تایید کرد

به تازگی وزارت کشاورزی آمریکا با انتشار گزارشی از وضعیت تولید گندم در این کشور، وجود گندم های تراریخته در ایالت واشنگتن را تایید کرد. آمریکا از اواخر دهه ۹۰ میلادی به دنبال تولید بذر گندم تراریخته بوده است. این درحالیست که در سال ۲۰۱۳ بسیاری از کشورهای جنوب شرقی آسیا به دلیل گزارش تولید گندم‌های تراریخته در آمریکا، واردات گندم از این کشور را متوقف کردند.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۸/۰۴/۰۳
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۳,۵۴۲ up
chf فرانک سويس ۴۲,۹۹۰ down
sek کرون سوئد ۴,۴۹۸ up
nok کرون نروژ ۴,۹۵۰ up
dkk کرون دانمارک ۶,۴۰۳ up
inr روپيه هند ۶۰۴ eq
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۸,۳۳۹ up
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۲۶,۷۳۲ down
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۹,۱۱۳ down
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۷۵ eq
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۳ down
cad دلار کانادا ۳۱,۸۳۵ up
nzd دلار نيوزيلند ۲۷,۷۱۰ up
zar راند ۲,۹۳۵ up
try لير ترکيه ۷,۲۷۵ up
rub روبل روسيه ۶۶۶ up
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۴۳ up
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۲۹,۲۱۲ up
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۰ down
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۱ down
sgd دلار سنگاپور ۳۱,۰۲۱ up
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۵۰,۰۴۶ up
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۳۷۶ down
mmk کيات ميانمار (برمه) ۲۸ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۷,۵۵۳ up
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۸۵۹ up
lyd دينار ليبی ۳۰,۳۵۲ up
cny یوان چين ۶,۱۰۸ down
thb100 يکصد بات تايلند ۱۳۶,۳۸۳ down
myr رينگيت مالزی ۱۰,۱۳۳ down
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۶,۲۹۰ up
jod دينار اردن ۵۹,۲۳۸ down
eur یورو ۴۷,۸۰۰ up
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۱,۱۲۰ up
gel لاری گرجستان ۱۵,۱۳۶ down
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۲,۹۶۸ down
afn افغانی افغانستان ۵۲۳ up
byn روبل جديد بلاروس ۲۰,۵۷۰ down
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۵۷ up
php100 يکصد پزوی فيليپين ۸۱,۵۰۳ down
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۴۵۰ eq
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۲,۰۰۰ eq
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

مقررات سخت بانکی پیش روی تولیدکنندگان رئیس هیأت مدیره شرکت نوفن تحکیم مطرح کرد:
بهبود کیفیت آرد در کارخانه‌های نان صنعتی به کمک بهبوددهنده رئیس اتحادیه تولیدکنندگان نان‌های صنعتی کشور مطرح کرد:
رفع تحریم ها مساوی با افزایش توان صادراتی ایران مدیرعامل کارخانه آرد داران مطرح کرد :

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

 

صوتی

.
.
.
مرشدی
.
 .
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.