صفحه اصلی > اخبار 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان مرکزی مطرح کرد:

  تاکید بر آموزش نانوایان در کارگروه گندم، آرد و نان استان

  اختصاصی/ محمدرضا حاجی‌پور با اشاره به تاثیر آموزش نانوایان در ارتقاء کیفیت نان خاطرنشان کرد: تاکید ما در کارگروه گندم، آرد و نان بر این است که آموزش خبازان به منظور افزایش کیفیت نان، با جدیت دنبال شود. خوشبختانه در حال حاضر باتوجه به شرایطی که فراهم شده، نان‌های سنتی در استان به ویژه شهرستان اراک از کیفیت مطلوبی برخوردارند.

            

رئیس سازمان صنعت معدن و تجارت استان مرکزی در گفت‌وگو با غلات نیوز بیان کرد: سند توسعه ارتقاء کیفیت نان در کارگروه آرد و نان استان مرکزی مصوب شده و دستگاه‌های اجرایی از جمله شرکت غله و خدمات بازرگانی استان، دانشگاه علوم پزشکی، مجموعه استاندارد و حوزه کشت و زرع جهاد کشاورزی، تلاش‌هایی را در جهت ارتقاء کشت و زرع استان مرکزی و نیز ارتقاء سطح کیفی آرد نانوایان داشته‌اند تا بتوانند با افزایش کیفیت نان، رضایت شهروندان را در سطح استان جلب کنند. استانداردهایی در این سند مطرح شده که با جدیت آن‌ها را دنبال می‌کنیم.

حاجی‌پور افزود: سال گذشته با تلاش‌ها و اقداماتی که صورت گرفت، تلاش بر این شد که غنی‌سازی کشت گندم اتفاق بیفتد. همچنین هماهنگی با شرکت غله و خدمات بازرگانی استان به جهت اختلاط مناسب گندم‌ها و افزایش کیفیت آرد، جلوگیری از مصرف جوش شیرین در واحدهای نانوایی و کاهش میزان نمک در واحدهای نانوایی را در دستور کار قرار داده‌ایم.



 

                                     تاریخ:      يکشنبه ٣١ تير ١٣٩٧        ساعت:     ١٠:٥١

 


خروج




خودکفایی چین در تولید غلات تا سال 2035

اختصاصی/ چین در تلاش است تا ایمنی غذایی خود را با خودکفایی در غلات تضمین کند. سازمان توسعه صنایع کشاورزی چین پیش‌بینی کرده است که این اتفاق تا سال 2035 روی خواهد داد.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۷/۰۵/۲۴
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۳,۳۳۸ down
chf فرانک سويس ۴۲,۱۶۳ down
sek کرون سوئد ۴,۵۸۲ down
nok کرون نروژ ۴,۹۷۹ down
dkk کرون دانمارک ۶,۳۸۱ down
inr روپيه هند ۵۹۹ down
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۸,۴۵۴ up
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۳۳,۸۷۰ down
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۷,۷۵۲ down
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۵۱ eq
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۱ down
cad دلار کانادا ۳۲,۱۲۷ up
zar راند ۲,۹۰۸ down
try لير ترکيه ۶,۴۰۹ up
rub روبل روسيه ۶۳۱ up
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۲۳ down
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۳۰,۲۷۴ down
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۰ down
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۶۹۹ down
sgd دلار سنگاپور ۳۰,۴۲۸ down
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۶۰۹ down
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۷,۲۳۳ down
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۶۹۵ down
lyd دينار ليبی ۳۰,۲۱۸ down
cny یوان چين ۶,۰۸۶ down
thb100 يکصد بات تايلند ۱۲۵,۸۸۰ down
myr رينگيت مالزی ۱۰,۲۳۷ down
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۷,۰۳۶ down
eur یورو ۴۷,۵۷۰ down
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۱,۵۶۵ up
afn افغانی افغانستان ۵۷۹ eq
byn روبل جديد بلاروس ۲۰,۴۹۵ up
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۵۵ up
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۴۵۹ eq
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

نظارت های ویژه و مستمری بر تولید آرد گلستان داریم معاون سازمان غذا و داروی استان گلستان:
واگذاری شرکت‌های غله به بخش خصوصی، شتاب‌زده و بدون مقدمه صورت گرفت مسئول شرکت بازرگانی دولتی ایران، نمایندگی همدان:
تولیدکنندگان باید مشتریان را به خود وفادار کنند مدیرعامل شرکت ماشین‌سازی مرشدگوهر:
پرداخت هزینه‌ به بهای خودکفایی گندم اشکالی ندارد عضو کمیسیون کشاورزی در مجلس شورای اسلامی:
گرانی نان فعلاً به صلاح نیست عضو کمیسیون اقتصادی در مجلس شورای اسلامی:
سیاست دولت در حوزه گندم، آرد و نان قابل دفاع نیست رئیس کمیسیون فرهنگی مجلس شورای اسلامی:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

 

صوتی

آرد زرین خوشه
کارخانه آرد آذر غله
ماشین سازی مرشد گوهر
گروه صنعتی بهمنی
نان سحر
کارخانه آرد کرج کردان
خبرنگار
بهبود دهنده رازی
ارد جوانه شوشتر