نگاه مردم و نانوا به نان تغییر کرده است
اختصاصی/ احداث واحدهای نانوایی بیش از حد مجاز، نانوایان قدیمی را با مشکل مواجه کرده است. کریمی نانوای پیشکسوتی است که واحد لواشی کوچکی دارد. وقتی وارد نانواییاش میشوی، کیسههای آرد تلمبار شده را میبینی و نانهایی پخته شده که در کیسهای گذاشته شده است.
وی در گفتوگو با غلات نیوز درباره وضعیت نانواییهای تهران گفت: شرایط به سود نانواییهای قدیمی نیست. من چندین سال است که نان یارانهای پخت میکنم اما شرایط تولید دیگر کفاف دخل و خرجم را نمیدهد.
این نانوا ادامه داد: در گذشته، نان احترام داشت، از نانوا گرفته تا مردم و مسئولین، احترام خاصی به این برکت میگذاشتند اما در شرایط فعلی نانوا فقط میخواهد دخل و خرجش یکی باشد و مردم هم به نان مثل گذشته نگاه نمیکنند.
تاریخ: شنبه ٣٠ تير ١٣٩٧ ساعت: ٠٩:٠٢
پربازدیدترین
گزارش
آخرین اخبار
نرخ ارز
گفتگو
نظرسنجی
|