مدیرعامل کارخانه آرد غنچه اصفهان در گفت‌وگو با غلات نیوز بیان کرد: گندم خوزستان همیشه برای اختلاط با گندم‌های اصفهان، بهترین بوده اما متأسفانه به دلیل برخی مشکلات، دیگر از استان خوزستان برای ما گندم حمل نمی‌شود و در حال حاضر کارخانه‌های استان اصفهان با گندم‌های استان لرستان، کردستان و همدان دست و پنجه نرم‌ می‌کنند و این مسأله اساسی‌ترین مشکلات ماست.

نعمت‌بخش با بیان اینکه متأسفانه گندم‌های مرغوب استان گلستان و خوزستان به استان اصفهان تخصیص داده نمی‌شود، گفت: آن‌طور که شنیده‌ایم گویا به دلیل مشکلات ناشی از هزینه کرایه حمل، گندم استان خوزستان برای اصفهان حمل نمی‌شود و این مسأله مشکل شرکت غله استان و شرکت بازرگانی دولتی است که نمی‌تواند گندم استان گلستان و خوزستان را برای کارخانه‌های استان اصفهان تأمین کند.
وی افزود: سؤال ما این است که چطور گندم استان لرستان به راحتی به استان اصفهان ارسال می‌شود اما گندم خوزستان به دست ما نمی‌رسد؟! متأسفانه عدم دسترسی به گندم مرغوب، مشکلات عمده‌ای را برای ما ایجاد کرده و ما نمی‌توانیم آرد کیفی تحویل نانوایان استان دهیم.
مدیرعامل کارخانه آرد غنچه اصفهان با بیان اینکه اداره بهداشت استان استفاده از بهبوددهنده‌ها را برای کارخانه‌های استان ممنوع کرده است، خاطرنشان کرد: چهار سال است دستمزد آسیابانی کارخانه‌های آرد کشور ثابت مانده اما در مقابل افزایش سرسام‌آور هزینه‌های جانبی، غیرقابل توصیف است. مضاف بر اینکه بسیاری از دستگاه‌های کارخانه‌های آرد کشور به صورت وارداتی تأمین می‌شود و کارخانه‌ها در این شرایط آشفته چاره‌ای جز تأمین به واسطه بازار آزاد ندارند.
نعمت‌بخش اظهار کرد: متأسفانه حال کارخانه‌های آرد کشور خوب نیست و اگر درآمدی نداشته باشند طبیعتاً نخواهند توانست دستگاه‌هایشان را به‌روز کنند و در این صورت است که از تکنولوژی و در نهایت کیفیت، عقب خواهند ماند.