صفحه اصلی > اخبار 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 

  به کیسه های پلاستیکی برای حمل نان نه بگوییم!

  اختصاصی/ 21 تیرماهی که گذشت، از سوی طرفداران محیط زیست روز جهانی بدون پلاستیک نام‌گذاری شده بود. از جمله اهداف نام‌گذاری این روز در واقع ارتقاء سطح آگاهی مردم در زمینه زیان‌های بهداشتی و زیست‌محیطی استفاده از کیسه‌های پلاستیکی بوده است.

            

در این روز در نقاط مختلف کشور برنامه‌هایی به منظور فرهنگ‌سازی و ارتقاء سطح دانش شهروندان در زمینه مضرات استفاده از کیسه‌های پلاستیکی برگزار گردید.

علاوه بر صدماتی که کیسه‌های پلاستیکی به چرخه محیط زیست وارد می‌کنند، همه ما می‌دانیم که برای حمل مواد غذایی به خصوص نان نیز بسیار مضر هستند اما متاسفانه عمدتا در واحدهای نانوایی شاهد هستیم که افراد نان داغ را در کیسه‌های پلاستیکی قرار می‌دهند و حمل می‌کنند. با قرار دادن نان داغ در کیسه پلاستیکی، قطرات عرق ایجاد شده و در این صورت موجب سرطان‌زا شدن نان خواهد شد.

علاوه بر ایجاد این بیماری خطرناک، نان داغی که در پلاستیک قرار گرفته، خمیر می‌شود در نتیجه زودتر بیات و تبدیل به دور ریز خواهد شد.
هنوز هم وقتی قدیمی‌ترها برای خرید نان به نانوایی می‌آیند، عمدتا می‌بینیم که سفره‌های پارچه‌ای برای حمل نان با خود آورده‌اند اما متاسفانه فروش کیسه‌های پلاستیکی در واحدهای نانوایی همچنان رواج دارد و خیلی‌ها از آن برای حمل نان استفاده می‌کنند.
 اگرچه در برخی از استان‌ها اقداماتی جدی درباره ممنوعیت استفاده از کیسه‌های پلاستیکی در نانوایی‌ها صورت گرفت و البته در تهران هم به صورت محدود این طرح اجرایی شد اما هنوز در کلان‌شهر تهران و در بسیاری از شهرها، کیسه‌های پلاستیکی برای حمل نان به دیوار نانوایی‌ها آویخته شده و به مشتریان فروخته می‌شود.


استان کرمانشاه به عنوان استان پایلوتی بود که اجرای طرح ممنوعیت عرضه کیسه‌های پلاستیکی در واحدهای نانوایی را آغاز نمود و بعد از آن، استان‌های دیگر نیز دست به کار شدند و این طرح را تاحدودی اجرایی کردند اگرچه اجرای آن در برخی از شهرها با فراز و نشیب‌ها و مقاومت‌هایی همراه بوده است اما اگر این مساله در میان مصرف‌کنندگان (مردم)، فرهنگ‌سازی شود، قطعا بهتر جواب خواهد داد.
درست است که تحقق فرهنگ عدم استفاده از کیسه‌های پلاستیکی برای حمل نان در جامعه یک شبه اتفاق نخواهد افتاد اما قطعا اگر به صورت مستمر باشد، نتیجه‌بخش خواهد بود.

فروش کیسه‌های پارچه‌ای در واحدهای نانوایی به‌خصوص واحدهای یارانه‌ای‌پز، با توجه به ثابت بودن چندین ساله نرخ نان و افزایش هزینه‌های تبعی و فشارهایی که روی نانوایان وارد است، شاید با ممانعت از سوی این دسته از نانوایان مواجه شود اما مسئولین می‌توانند با جدیت، فروش کیسه‌های پلاستیکی را در واحدهای نانوایی ممنوع اعلام کرده و مردم را از مضرات کیسه‌های پلاستیکی برای حمل نان آگاه سازند، در این صورت مشتری از نانوا تقاضای کیسه پلاستیکی نخواهد کرد و بدین ترتیب نانوا هم دلیلی برای فروش کیسه پلاستیکی نخواهد داشت.

نصب بنرهایی با این موضوع در معابر عمومی، پخش برنامه‌های آموزشی و نیز گفت‌وگوهای کارشناسانه و پزشکی در راستای خطرات و مضراتی که پلاستیک برای نان دارد و جایگزین نمودن سفره یا کیسه‌های پارچه‌ای به جای کیسه‌های نایلونی از طریق رسانه ملی صدا و سیما می‌تواند در اشاعه فرهنگ عدم استفاده از کیسه‌های پلاستیکی برای حمل نان در جامعه کمک‌کننده باشد.




 

                                     تاریخ:      شنبه ٢٣ تير ١٣٩٧        ساعت:     ١١:١٧

 


خروج




خودکفایی چین در تولید غلات تا سال 2035

اختصاصی/ چین در تلاش است تا ایمنی غذایی خود را با خودکفایی در غلات تضمین کند. سازمان توسعه صنایع کشاورزی چین پیش‌بینی کرده است که این اتفاق تا سال 2035 روی خواهد داد.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۷/۰۵/۲۴
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۳,۳۳۸ down
chf فرانک سويس ۴۲,۱۶۳ down
sek کرون سوئد ۴,۵۸۲ down
nok کرون نروژ ۴,۹۷۹ down
dkk کرون دانمارک ۶,۳۸۱ down
inr روپيه هند ۵۹۹ down
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۸,۴۵۴ up
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۳۳,۸۷۰ down
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۷,۷۵۲ down
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۵۱ eq
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۱ down
cad دلار کانادا ۳۲,۱۲۷ up
zar راند ۲,۹۰۸ down
try لير ترکيه ۶,۴۰۹ up
rub روبل روسيه ۶۳۱ up
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۲۳ down
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۳۰,۲۷۴ down
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۰ down
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۶۹۹ down
sgd دلار سنگاپور ۳۰,۴۲۸ down
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۶۰۹ down
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۷,۲۳۳ down
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۶۹۵ down
lyd دينار ليبی ۳۰,۲۱۸ down
cny یوان چين ۶,۰۸۶ down
thb100 يکصد بات تايلند ۱۲۵,۸۸۰ down
myr رينگيت مالزی ۱۰,۲۳۷ down
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۷,۰۳۶ down
eur یورو ۴۷,۵۷۰ down
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۱,۵۶۵ up
afn افغانی افغانستان ۵۷۹ eq
byn روبل جديد بلاروس ۲۰,۴۹۵ up
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۵۵ up
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۴۵۹ eq
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

نظارت های ویژه و مستمری بر تولید آرد گلستان داریم معاون سازمان غذا و داروی استان گلستان:
واگذاری شرکت‌های غله به بخش خصوصی، شتاب‌زده و بدون مقدمه صورت گرفت مسئول شرکت بازرگانی دولتی ایران، نمایندگی همدان:
تولیدکنندگان باید مشتریان را به خود وفادار کنند مدیرعامل شرکت ماشین‌سازی مرشدگوهر:
پرداخت هزینه‌ به بهای خودکفایی گندم اشکالی ندارد عضو کمیسیون کشاورزی در مجلس شورای اسلامی:
گرانی نان فعلاً به صلاح نیست عضو کمیسیون اقتصادی در مجلس شورای اسلامی:
سیاست دولت در حوزه گندم، آرد و نان قابل دفاع نیست رئیس کمیسیون فرهنگی مجلس شورای اسلامی:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

 

صوتی

آرد زرین خوشه
کارخانه آرد آذر غله
ماشین سازی مرشد گوهر
گروه صنعتی بهمنی
نان سحر
کارخانه آرد کرج کردان
خبرنگار
بهبود دهنده رازی
ارد جوانه شوشتر