صفحه اصلی > اخبار 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 

  به کیسه های پلاستیکی برای حمل نان نه بگوییم!

  اختصاصی/ 21 تیرماهی که گذشت، از سوی طرفداران محیط زیست روز جهانی بدون پلاستیک نام‌گذاری شده بود. از جمله اهداف نام‌گذاری این روز در واقع ارتقاء سطح آگاهی مردم در زمینه زیان‌های بهداشتی و زیست‌محیطی استفاده از کیسه‌های پلاستیکی بوده است.

            

در این روز در نقاط مختلف کشور برنامه‌هایی به منظور فرهنگ‌سازی و ارتقاء سطح دانش شهروندان در زمینه مضرات استفاده از کیسه‌های پلاستیکی برگزار گردید.

علاوه بر صدماتی که کیسه‌های پلاستیکی به چرخه محیط زیست وارد می‌کنند، همه ما می‌دانیم که برای حمل مواد غذایی به خصوص نان نیز بسیار مضر هستند اما متاسفانه عمدتا در واحدهای نانوایی شاهد هستیم که افراد نان داغ را در کیسه‌های پلاستیکی قرار می‌دهند و حمل می‌کنند. با قرار دادن نان داغ در کیسه پلاستیکی، قطرات عرق ایجاد شده و در این صورت موجب سرطان‌زا شدن نان خواهد شد.

علاوه بر ایجاد این بیماری خطرناک، نان داغی که در پلاستیک قرار گرفته، خمیر می‌شود در نتیجه زودتر بیات و تبدیل به دور ریز خواهد شد.
هنوز هم وقتی قدیمی‌ترها برای خرید نان به نانوایی می‌آیند، عمدتا می‌بینیم که سفره‌های پارچه‌ای برای حمل نان با خود آورده‌اند اما متاسفانه فروش کیسه‌های پلاستیکی در واحدهای نانوایی همچنان رواج دارد و خیلی‌ها از آن برای حمل نان استفاده می‌کنند.
 اگرچه در برخی از استان‌ها اقداماتی جدی درباره ممنوعیت استفاده از کیسه‌های پلاستیکی در نانوایی‌ها صورت گرفت و البته در تهران هم به صورت محدود این طرح اجرایی شد اما هنوز در کلان‌شهر تهران و در بسیاری از شهرها، کیسه‌های پلاستیکی برای حمل نان به دیوار نانوایی‌ها آویخته شده و به مشتریان فروخته می‌شود.


استان کرمانشاه به عنوان استان پایلوتی بود که اجرای طرح ممنوعیت عرضه کیسه‌های پلاستیکی در واحدهای نانوایی را آغاز نمود و بعد از آن، استان‌های دیگر نیز دست به کار شدند و این طرح را تاحدودی اجرایی کردند اگرچه اجرای آن در برخی از شهرها با فراز و نشیب‌ها و مقاومت‌هایی همراه بوده است اما اگر این مساله در میان مصرف‌کنندگان (مردم)، فرهنگ‌سازی شود، قطعا بهتر جواب خواهد داد.
درست است که تحقق فرهنگ عدم استفاده از کیسه‌های پلاستیکی برای حمل نان در جامعه یک شبه اتفاق نخواهد افتاد اما قطعا اگر به صورت مستمر باشد، نتیجه‌بخش خواهد بود.

فروش کیسه‌های پارچه‌ای در واحدهای نانوایی به‌خصوص واحدهای یارانه‌ای‌پز، با توجه به ثابت بودن چندین ساله نرخ نان و افزایش هزینه‌های تبعی و فشارهایی که روی نانوایان وارد است، شاید با ممانعت از سوی این دسته از نانوایان مواجه شود اما مسئولین می‌توانند با جدیت، فروش کیسه‌های پلاستیکی را در واحدهای نانوایی ممنوع اعلام کرده و مردم را از مضرات کیسه‌های پلاستیکی برای حمل نان آگاه سازند، در این صورت مشتری از نانوا تقاضای کیسه پلاستیکی نخواهد کرد و بدین ترتیب نانوا هم دلیلی برای فروش کیسه پلاستیکی نخواهد داشت.

نصب بنرهایی با این موضوع در معابر عمومی، پخش برنامه‌های آموزشی و نیز گفت‌وگوهای کارشناسانه و پزشکی در راستای خطرات و مضراتی که پلاستیک برای نان دارد و جایگزین نمودن سفره یا کیسه‌های پارچه‌ای به جای کیسه‌های نایلونی از طریق رسانه ملی صدا و سیما می‌تواند در اشاعه فرهنگ عدم استفاده از کیسه‌های پلاستیکی برای حمل نان در جامعه کمک‌کننده باشد.




 

                                     تاریخ:      شنبه ٢٣ تير ١٣٩٧        ساعت:     ١١:١٧

 


خروج




کاهش صادرات گندم اتحادیه اروپا و تلاش برای افزایش آن

اختصاصی/ صادرات گندم اتحادیه اروپا بین ماه‌های جولای تا آوریل به صورت کلی به 1/16 میلیون تن رسیده که کاهش 47/1 درصدی را به نسبت سال قبل نشان می‌دهد.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۸/۰۱/۲۹
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۴,۷۶۷ down
chf فرانک سويس ۴۱,۵۷۹ down
sek کرون سوئد ۴,۵۴۱ down
nok کرون نروژ ۴,۹۴۳ down
dkk کرون دانمارک ۶,۳۵۴ down
inr روپيه هند ۶۰۵ up
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۸,۱۱۹ down
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۲۹,۶۱۵ up
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۷,۵۳۸ up
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۵۴ down
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۵ eq
cad دلار کانادا ۳۱,۴۴۵ down
nzd دلار نيوزيلند ۲۸,۲۲۸ down
zar راند ۳,۰۰۰ up
try لير ترکيه ۷,۲۸۳ up
rub روبل روسيه ۶۵۸ up
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۱۶ down
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۳۰,۱۴۶ down
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۱ eq
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۵ up
sgd دلار سنگاپور ۳۱,۰۳۳ up
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۴۹,۷۵۷ up
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۴۰۷ up
mmk کيات ميانمار (برمه) ۲۸ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۷,۵۸۶ up
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۶۵۹ eq
lyd دينار ليبی ۳۰,۱۸۶ down
cny یوان چين ۶,۲۷۵ up
thb100 يکصد بات تايلند ۱۳۲,۰۲۹ up
myr رينگيت مالزی ۱۰,۱۵۴ down
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۶,۹۵۳ up
jod دينار اردن ۵۹,۲۴۰ up
eur یورو ۴۷,۴۳۴ down
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۱,۰۵۹ up
gel لاری گرجستان ۱۵,۵۹۷ down
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۲,۹۹۲ up
afn افغانی افغانستان ۵۴۰ eq
byn روبل جديد بلاروس ۲۰,۰۶۰ up
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۵۸ eq
php100 يکصد پزوی فيليپين ۸۱,۲۹۶ up
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۴۵۰ eq
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۲,۰۰۱ eq
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

بهبود کیفیت آرد در کارخانه‌های نان صنعتی به کمک بهبوددهنده رئیس اتحادیه تولیدکنندگان نان‌های صنعتی کشور مطرح کرد:
رفع تحریم ها مساوی با افزایش توان صادراتی ایران مدیرعامل کارخانه آرد داران مطرح کرد :
تحولي بزرگ در حوزه گندم ، آرد و نان با ورود دولت الكترونيك رئيس انجمن صنفي كارخانجات آرد استان اصفهان مطرح كرد :
اجرای دقیق برنامه حمل و تخصیص گندم متناسب با میزان مصرف هر استان مدیر آزمایشگاه شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه یک کشور تأکید کرد:
گمرک جمهوری اسلامی ایران شرایط واردات گندم عبور موقت را تسهیل بخشد سیف در گفت‌وگوی اختصاصی با غلات نیوز تأکید کرد:
کیفیت پایین گندم‌های دریافتی از سیلوی بخش خصوصی مدیرعامل کارخانه آرد کرج (کردان):

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

 

صوتی

آرد داران
زر
آذر غله
مرشدی
کارخانه آرد هرندی
مراوه تپه
 صنایع پخت مشهد
 سنبل ماهدشت
سرچشمه شاهرود
کنگان
دره شهر
اطمینان
کیسه نان
شهاب کیا آرمان
مریانجکار
جوانه شوشتر
پویان صنعت
گل آرد زاگرس
آشخانه
شمس آذر