صفحه اصلی > اخبار 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 رئیس اتحادیه نانوایان اسفراین:

  اگر حرفه نانوایی در قانون نظام صنفی اصلاح گردد مشکلات صنف کمتر می‌شود

  اختصاصی/ عبدا... کمایستانی خاطرنشان کرد: در سال 92 هنگامی که قانون نظام صنفی اصلاح شد، نانوایی در زمره مشاغل خاص در این قانون قید شده بود اما حالا وقتی این را به مسئولین می‌گوییم در پاسخ می‌گویند قانون اصل 44، احداث مجوز نانوایی را آزاد اعلام کرده است. اگر شغل ما در قانون نظام صنفی اصلاح شود، قطعاً مشکلات صنف کمتر خواهد شد.

            

رئیس اتحادیه نانوایان شهرستان اسفراین در گفت‌وگو با غلات نیوز اظهار کرد: متأسفانه کیفیت نان هر روز به هزاران دلیل، بیشتر افت می‌کند. عدم توان کارفرما در پرداخت دستمزد کافی و خوب به نیروی کارگر که موجب نبود کارگران فنی و روی آوردن کارفرما به کارگران غیرمرتبط در نانوایی‌های اسفراین شده است، از دلایل بی‌کیفیتی نان به شمار می‌آید.

کمایستانی ادامه داد: این مسأله موجب گردیده نانوایان اسفراین برای جبران کمبود نیروی انسانی، دستگاه و تجهیزات صنعتی را جایگزین هنر دست نانوا کنند که قطعاً این مسأله هم بر افت کیفی نان بی‌تأثیر نیست.
رئیس اتحادیه نانوایان اسفراین با اشاره به کیفیت نامناسب آرد در این شهرستان بیان کرد: با آزاد گذاشتن احداث نانوایی، آنقدر کشور از نانوایی اشباع شده که در حال حاضر این مسأله هم سرباری برای دولت شده و هم اینکه اهالی این صنف با ورشکستگی مواجه شده‌اند. متأسفانه از سال گذشته تا کنون 7 واحد نانوایی به دلیل شرایط موجود تعطیل شده است.

وی در ادامه با اشاره به فعالیت بیش از 5 واحد نانوایی غیرمجاز در این شهرستان خاطرنشان کرد: وظیفه و قدرت اجرایی برخورد با این واحدها بر عهده اداره اماکن و اتاق اصناف است و اتحادیه برای پلمپ و جلوگیری از ادامه فعالیت این واحدها قدرت اجرایی ندارد اما متأسفانه از سوی این ارگان‌ها با واحدهای غیرمجاز برخورد نمی‌شود.

کمایستانی در خاتمه با تأکید بر اینکه رعایت حریم و حدود صنفی در صنف نانوایی بسیار الزامی است و باید این قانون به صنف بازگردد، گفت: واحدهای جدید را باید در مناطقی احداث کنند که نیاز است و در واقع باید اصل مصوبه که در آن اشاره شده نانوایی‌ها باید در شرکت‌های جدیدالتأسیس احداث شوند، اجرایی گردد. این مسأله باید با جدیت در کارگروه‌های گندم، آرد و نان پیگیری و رسیدگی شود.

 

                                     تاریخ:      چهارشنبه ٢٣ خرداد ١٣٩٧        ساعت:     ١٠:٣٧

 


خروج




خودکفایی چین در تولید غلات تا سال 2035

اختصاصی/ چین در تلاش است تا ایمنی غذایی خود را با خودکفایی در غلات تضمین کند. سازمان توسعه صنایع کشاورزی چین پیش‌بینی کرده است که این اتفاق تا سال 2035 روی خواهد داد.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۷/۰۵/۲۳
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۳,۶۴۱ up
chf فرانک سويس ۴۲,۲۵۹ down
sek کرون سوئد ۴,۶۰۸ up
nok کرون نروژ ۵,۰۲۳ up
dkk کرون دانمارک ۶,۴۳۰ up
inr روپيه هند ۶۰۲ down
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۸,۴۱۴ up
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۳۳,۸۹۲ up
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۷,۸۹۸ down
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۵۱ eq
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۴ down
cad دلار کانادا ۳۲,۰۲۶ up
zar راند ۲,۹۳۸ up
try لير ترکيه ۶,۰۷۴ up
rub روبل روسيه ۶۲۱ up
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۲۸ up
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۳۰,۵۵۵ up
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۱ eq
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۴ eq
sgd دلار سنگاپور ۳۰,۵۵۰ up
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۶۲۹ up
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۷,۴۴۶ down
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۷۰۳ down
lyd دينار ليبی ۳۰,۳۳۲ down
cny یوان چين ۶,۰۹۹ down
thb100 يکصد بات تايلند ۱۲۶,۰۶۶ up
myr رينگيت مالزی ۱۰,۲۵۵ down
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۷,۱۱۶ up
eur یورو ۴۷,۹۲۳ up
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۱,۵۵۵ down
afn افغانی افغانستان ۵۷۹ down
byn روبل جديد بلاروس ۲۰,۳۶۴ up
azn منات آذربايجان ۲۴,۶۸۹ down
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۴۵۹ eq
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

نظارت های ویژه و مستمری بر تولید آرد گلستان داریم معاون سازمان غذا و داروی استان گلستان:
واگذاری شرکت‌های غله به بخش خصوصی، شتاب‌زده و بدون مقدمه صورت گرفت مسئول شرکت بازرگانی دولتی ایران، نمایندگی همدان:
تولیدکنندگان باید مشتریان را به خود وفادار کنند مدیرعامل شرکت ماشین‌سازی مرشدگوهر:
پرداخت هزینه‌ به بهای خودکفایی گندم اشکالی ندارد عضو کمیسیون کشاورزی در مجلس شورای اسلامی:
گرانی نان فعلاً به صلاح نیست عضو کمیسیون اقتصادی در مجلس شورای اسلامی:
سیاست دولت در حوزه گندم، آرد و نان قابل دفاع نیست رئیس کمیسیون فرهنگی مجلس شورای اسلامی:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

 

صوتی

آرد زرین خوشه
کارخانه آرد آذر غله
ماشین سازی مرشد گوهر
گروه صنعتی بهمنی
نان سحر
کارخانه آرد کرج کردان
خبرنگار
بهبود دهنده رازی
ارد جوانه شوشتر