نان بناب بهترین کیفیت را دارد
اختصاصی/ رئیس اتاق اصناف شهرستان بناب گفت: در میان شهرستانهای استان آذربایجان شرقی، نان شهرستان بناب بالاترین رتبه کیفی را دارد. ضمن اینکه این شهرستان دو کارخانه آردسازی دارد که بهترین و کیفیترین آردها را در سطح استان آذربایجان شرقی تولید میکنند.
یزدانی ادامه داد: در مجموع 90 واحد نانوایی در شهرستان بناب فعالیت میکنند و خوشبختانه تاکنون از سوی بازرسان اتاق اصناف تخلف چندانی مشاهده نشده جز چند مورد که در طول سال به ندرت در واحدهای نانوایی اتفاق میافتد و آن هم مساله کمفروشی است.
رئیس اتاق اصناف شهرستان بناب با اشاره به اینکه عمده مصرف نان مردم بناب، نان لواش است، درباره مصرف جوش شیرین در تولید این نوع نان اظهار کرد: از 5 سال گذشته تاکنون به هیچ عنوان جوش شیرین در واحدهای خبازی شهرستان بناب مورد استفاده قرار نمیگیرد. آزمایشها به طور مرتب از واحدهای نان لواش صورت میگیرد و تاکنون استفاده از این افزودنی در هیچ کدام از نانواییها گزارش نشده است.
تاریخ: چهارشنبه ٢٦ ارديبهشت ١٣٩٧ ساعت: ٠٩:٢٩
پربازدیدترین
گزارش
آخرین اخبار
نرخ ارز
گفتگو
نظرسنجی
|