صفحه اصلی > اخبار 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 

  تعامل با مشتری، رمز موفقیت کارخانه

  اختصاصی/برخورداری از مواد اولیه مرغوب، تکنولوژی خوب و به‌روز، نیروی انسانی متخصص در آزمایشگاه و خط تولید و مدیریت اجرایی و علمی در یک کارخانه، شروط لازم برای تولید آرد باکیفیت به شمار می‌آید اما در کنار این عوامل، برخی عوامل بیرونی هم در موفقیت یک کارخانه آردسازی دخیل است.

            

تعامل و ارتباط میان کارخانه و مشتری (نانوا)، یکی از  همین عوامل بیرونی است که موجب تولید آرد مرغوب و محبوبیت یک کارخانه میان نانوایان می‌شود. کارخانه‌هایی که به این مساله اهمیت می‌دهند، مدام با مشتریان اصلی خود یعنی نانوایان در ارتباط بوده و بازار را رصد می‌کنند.

 نانوا نیز با مسئولین فنی کارخانه ارتباط مستمر دارد و در صورتی که مشکلی برای استفاده از آرد داشته باشد و آن را با کارخانه در میان بگذارد، مسئولین فنی کارخانه نانوا را برای رفع مشکل راهنمایی می‌کنند و یا اگر اشکالی در پروسه تولید آرد وجود داشته باشد، آن را اصلاح خواهند کرد.  لذا ضرورت تعامل و ارتباط میان نانوا و عوامل تولید در کارخانه (مسئولین فنی)، برای ارتقاء کیفیت آرد ضروری است.

البته ممکن است ادعایی که نانوا درباره بی‌کیفیتی آرد دارد ناشی از شرایط نامناسب نانوایی و نحوه غلط نگهداری آرد باشد و یا به عدم اطلاعات فنی نانوا برگردد. لذا تمام این عوامل نیاز به بررسی دارد و کارشناسان فنی کارخانه‌ها می‌توانند نانوایان را از علت ایجاد نارضایتی و رفع آن آگاه سازند. بنابراین با ارتباط موثر کارخانه و مشتری، نواقصی که در پروسه تولید آرد و نان وجود دارد، اصلاح‌شدنی بوده و در نهایت شاهد ارتقاء کیفیت آرد و نان در کشور خواهیم بود. 

 

                                     تاریخ:      يکشنبه ١٣ اسفند ١٣٩٦        ساعت:     ٠٩:١٤

 


خروج




پیشنهاد فروش کیلویی نان به دولت ارسال شد

رئیس سازمان صمت استان تهران گفت: پیشنهاد اتحادیه این بود که مبنای فروش از هر عدد نان به هر کیلو نان تغییر پیدا کند و قیمت آن متناسب با افزایش قیمت‌ها و هزینه‌ها صورت بگیرد که هم برای تولیدکننده و هم برای مصرف‌کننده قابل قبول باشد. این پیشنهاد برای تصمیم‌گیری نهایی به دولت ارسال شده است.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۷/۰۹/۲۲
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۲,۹۹۳ up
chf فرانک سويس ۴۲,۲۶۲ down
sek کرون سوئد ۴,۶۲۴ down
nok کرون نروژ ۴,۹۰۱ eq
dkk کرون دانمارک ۶,۳۹۷ up
inr روپيه هند ۵۸۷ up
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۷,۹۹۸ up
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۳۰,۲۷۵ up
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۷,۰۲۰ up
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۷۸ up
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۴ up
cad دلار کانادا ۳۱,۴۴۶ up
zar راند ۲,۹۷۵ up
try لير ترکيه ۷,۸۴۰ up
rub روبل روسيه ۶۳۳ eq
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۲۹ down
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۳۰,۳۵۵ up
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۰ eq
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۲ down
sgd دلار سنگاپور ۳۰,۶۳۳ up
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۳۳۸ down
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۶,۴۷۳ up
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۶۵۶ up
lyd دينار ليبی ۳۰,۱۴۱ up
cny یوان چين ۶,۱۱۲ up
thb100 يکصد بات تايلند ۱۲۸,۵۰۳ up
myr رينگيت مالزی ۱۰,۰۴۴ up
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۷,۴۰۹ up
eur یورو ۴۷,۷۴۷ up
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۱,۳۴۹ up
afn افغانی افغانستان ۵۵۴ eq
byn روبل جديد بلاروس ۱۹,۷۷۴ down
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۵۶ eq
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۴۵۷ eq
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

87 درصد از نانوایان حجیم در کشور کارت بهداشت معتبر دارند رئیس اداره بهداشت مواد غذایی و بهسازی اماکن عمومی وزارت بهداشت:
نگاه ما به آکادمی نان ایران، نگاهی ملی است مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه یک:
استان قزوین در راستای کاهش سن‌زدگی گندم جزو استان‌های برتر است معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

 

صوتی

آرد زرین خوشه
جشنواره عکس خوشه
آذر غله
گروه صنعتی بهمنی
نان سحر
کارخانه آرد کرج کردان
خبرنگار
بهبود دهنده رازی
ارد جوانه شوشتر
گل آرد زاگرس