صفحه اصلی > اخبار 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 رئیس اتحادیه نانوایان شهرستان دنا:

  ماشین‌آلات و تجهیزات نانوایی استاندارد در ایران کمیاب است

  اختصاصی/اسلام پادیز گفت: متأسفانه ماشین‌آلات و تجهیزات نانوایی استاندارد در ایران بسیار کمیاب است، دلیلش هم این است که تعداد دستگاه‌سازان بسیار زیاد شده و نظارتی روی تولید دستگاه‌ها نیست. متأسفانه اغلب تولیدکنندگان مجوز ساخت ندارند.

            

رئیس اتحادیه نانوایان شهرستان دنا در گفت‌وگو با غلات نیوز ضمن بیان مطلب فوق اظهار کرد: ماشین‌آلات و تجهیزات استانداردی که در صنعت نان تولید می‌شود، هزینه خرید بسیار بالایی دارد و دستگاه‌هایی که عمدتاً به صورت زیرزمینی تولید شده و نشان استاندارد ندارد، با هزینه خیلی کمتر در بازار عرضه می‌گردد.
وی با اشاره به اینکه نانوا توان مالی خرید دستگاه‌های استاندارد را ندارد، افزود: دولت باید با اعطای وام‌هایی نانوایان را در خرید تجهیزات و ماشین‌آلات استاندارد نانوایی یاری کند. متأسفانه طبق اعلام مسئولین اداره بهداشت، دستگاه‌های حرارت غیرمستقیم که فاقد استاندارد است، نان را سرطان‌زا می‌کنند.

پادیز در بخش دیگری از سخنانش به مشکلات حذف حریم و سقف نانوایی اشاره کرد و گفت: متأسفانه در شرایط فعلی که حریم و سقف صنفی برداشته شده هر 10 قدم یک نانوایی می‌بینیم و در شهرستان کوچکی مانند دنا حداقل 20 واحد مازاد داریم.
رئیس اتحادیه نانوایان شهرستان دنا افزود: قرار بود با احداث آزادانه نانوایی، اشتغال ایجاد شود اما حالا که عده‌ای در این شغل سرمایه‌گذاری نموده و نانوایی احداث کردند، متأسفانه با زیاد شدن بیش از حد نانوایی‌ها و عدم صرفه اقتصادی، در نهایت مجبور به تعطیلی واحدهایشان شدند. همچنین قرار بود با اجرای طرح آزادسازی، ما شاهد ارتقاء کیفیت نان باشیم اما متأسفانه نه تنها کیفیت بالا نرفت بلکه در حال حاضر با افت کیفی نان هم مواجه هستیم.

پادیز خاطرنشان کرد: در گذشته نظارت‌ها بر اعطای پروانه کسب جهت احداث نانوایی بسیار سختگیرانه بود اما در حال حاضر با قانون حذف حریم و حدود صنفی نظارتی بر احداث واحدهای جدید صورت نمی‌گیرد.

 

                                     تاریخ:      چهارشنبه ٢ اسفند ١٣٩٦        ساعت:     ٠٩:٣٤

 


خروج




صادرات گندم از محل تولید داخل ممنوع است

اختصاصی/ حسن عباسی معروفان گفت: از ابتدای سال جاری صادرات گندم از محل تولید داخل ممنوع است و صادرات آرد صرفا از محل گندم ورود موقت انجام می شود.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۷/۰۷/۰۴
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۵,۳۴۷ up
chf فرانک سويس ۴۳,۵۴۴ up
sek کرون سوئد ۴,۷۶۹ down
nok کرون نروژ ۵,۱۷۰ up
dkk کرون دانمارک ۶,۶۲۷ up
inr روپيه هند ۵۷۹ up
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۸,۷۳۱ up
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۳۳,۹۲۷ down
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۷,۱۸۶ down
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۷۵ down
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۴ up
cad دلار کانادا ۳۲,۴۳۲ up
zar راند ۲,۹۲۹ up
try لير ترکيه ۶,۷۹۹ down
rub روبل روسيه ۶۳۹ up
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۲۳ up
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۳۰,۵۴۳ up
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۱ eq
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۳ down
sgd دلار سنگاپور ۳۰,۷۶۷ up
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۴۸۷ down
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۵,۹۷۵ up
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۷۲۰ up
lyd دينار ليبی ۳۰,۴۹۸ up
cny یوان چين ۶,۱۱۳ down
thb100 يکصد بات تايلند ۱۲۹,۴۱۷ up
myr رينگيت مالزی ۱۰,۱۴۲ down
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۷,۶۰۴ up
eur یورو ۴۹,۴۲۴ up
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۱,۷۴۴ down
afn افغانی افغانستان ۵۵۷ down
byn روبل جديد بلاروس ۲۰,۰۶۳ down
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۵۷ up
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۴۶۰ up
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

همدان و کرمانشاه در دستور کار اتصال به حمل ریلی / افزایش 32 درصدی حمل ریلی گندم در سال جاری مدیرکل دفتر هماهنگی خدمات بازرگانی شرکت بازرگانی دولتی مطرح کرد:
افزایش کیفیت گندم در فصل خرید امسال مدیرکل شرکت غله و خدمات بازرگانی استان مرکزی مطرح کرد:
دولت به جای سنگ‌اندازی، موازی با ما گام بردارد رئیس اتحادیه نانوایان حجیم و نیمه حجیم:
معرفی ارقام جدید بذر کیفی در استان گلستان معاون بهبود تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی استان گلستان:
نظارت های ویژه و مستمری بر تولید آرد گلستان داریم معاون سازمان غذا و داروی استان گلستان:
واگذاری شرکت‌های غله به بخش خصوصی، شتاب‌زده و بدون مقدمه صورت گرفت مسئول شرکت بازرگانی دولتی ایران، نمایندگی همدان:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

 

صوتی

آرد زرین خوشه
جشنواره عکس خوشه
آذر غله
گروه صنعتی بهمنی
نان سحر
کارخانه آرد کرج کردان
خبرنگار
بهبود دهنده رازی
ارد جوانه شوشتر