صفحه اصلی > اخبار 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 

  چرا کارخانه‌های استان همدان آرد آزاد تولید نمی‌کنند؟

  اختصاصی/ رئیس اتحادیه نانوایان همدان در گفت‌وگو با غلات نیوز از عدم تولید آرد آزاد در کارخانه‌های این استان خبر داد و در این زمینه گفت: کارخانه‌ها، آرد آزاد تولید نمی‌کنند و عموماً آرد واحدهای آزادپز یا از سایر استان‌ها تأمین می‌گردد یا از واحدهای دولتی‌پز سرازیر می‌شود، ضمن اینکه عمدتاً آردی که از سایر استان‌ها می‌آید درصد سبوس‌گیری کمتری دارد و نانوایان آزادپز مدام از سوی ارگان‌های نظارتی جریمه می‌شوند.

            

به گفته وی در استان همدان تعداد 410 واحد آزادپز فعالیت دارند و در مجموع 20 درصد از نانوایی‌های استان همدان آزادپز هستند.
در این خصوص کارخانه‌های استان بیان می‌کنند که عدم رغبت به تولید آرد آزاد، به دلیل توزیع آرد خارج از شبکه از سایر استان‌ها و پررنگ بودن حضور دلالان و واسطه‌گران در این زمینه است.

مدیرعامل یکی از کارخانه‌ها در گفت‌وگو با خبرنگار ما دلیل این مسأله را این‌گونه توضیح داد: کارخانه‌ها برای خرید گندم نیاز به نقدینگی دارند. مشتریان هم اغلب به صورت اقساط و پرداخت چکی خرید می‌کنند و این مسأله تأمین نقدینگی را برای واحدهای تولیدی آرد سخت می‌کند. ضمن اینکه ماهیانه حداقل 2 هزار تن آرد آزاد از کارخانه‌های سایر استان‌ها به همدان سرازیر می‌شود و این مسأله انگیزه کارخانه‌ها را برای تولید آرد آزاد گرفته است. در حال حاضر کارخانه‌های استان ماهیانه فقط300 تن تولید دارند.

یکی دیگر از آسیابانان این استان با بیان اینکه اصلاً فروش آرد آزاد نداریم، تصریح کرد: متأسفانه واسطه‌گری و رانت‌خواری در بخش آرد آزاد بسیار زیاد است. برخی کارخانه‌ها گندم را به قیمت 900 تومان از بورس خریداری می‌کنند و به قیمت 1300 تومان به دولت می‌فروشند. از طرف دیگر به قدری آرد از سایر نقاط کشور با قیمت ارزان‌تر به همدان سرازیر می‌شود که نانوایان آزادپز برای خرید آردشان اصلاً به سراغ کارخانه‌ها نمی‌آیند.

وی افزود: عرضه آرد خارج از شبکه، بازار آزادپزی استان همدان را احاطه کرده و عملاً ما توان تولید در بخش آزاد را نداریم. اگر سری به واحدهای آزادپز استان همدان بزنید، خواهید دید که آردشان تماماً از آرد یارانه‌ای تأمین شده است. متأسفانه تخلف در بخش آرد آزاد در استان همدان بسیار زیاد است و دلالان و واسطه‌گران سود بیشتری از کارخانه‌های آرد می‌برند.

مدیر یکی دیگر از کارخانه‌های آرد این استان دلیل عدم تولید آرد آزاد را در این استان، عرضه نامناسب گندم در بورس عنوان نمود و خاطرنشان کرد: میزان عرضه گندم در بورس استان همدان، هم محدود شده و هم به یکباره با افزایش نرخ خرید مواجه شدیم. این موضوع باعث گردیده کارخانه‌های استان از تولید آرد آزاد استقبال نکنند و عمده آرد مصرفی واحدهای آزادپز از سایر استان‌ها تأمین ‌شود.
وی بیان نمود که در حال حاضر تولید آرد آزاد را در کارخانه‌اش متوقف کرده است.

علی رحمانی فر، معاون بازرگانی شرکت غله و خدمات بازرگانی استان همدان در خصوص عرضه آرد خارج از شبکه به این استان و افت فروش آرد آزاد کارخانه‌های همدان در بخش آزاد به خبرنگار ما گفت: نانوایان آزادپز طبق قانون مختار هستند که آرد خود را از کارخانه‌های دلخواهشان در سراسر کشور تامین کنند. طبیعتا وقتی کیفیت بهتر را از کارخانه‌های سایر استان‌ها ببینند، به خرید آرد از همان کارخانه‌ها اقدام خواهند نمود.

وی ادامه داد: در بخش آزاد،  ورود آرد از یک استان به استان دیگر، امری طبیعی است و در سراسر کشور این مساله اتفاق می‌افتاد اما در خصوص عرضه آرد یارانه‌ای در واحدهای آزادپز باید گفت تا زمانی که این اختلاف قیمت در صنعت آرد کشور وجود دارد، نانوایان دولتی‌پز برای تامین بخشی از هزینه‌هایشان میزانی از سهمیه‌شان را به نانوایان آزادپز می‌فروشند و افرادی هم در این میان واسطه‌گری و دلالی می‌کنند. قاعدتا اختلاف قیمت خرید آرد در بخش دولتی و یارانه‌ای، این مسائل را به دنبال خواهد داشت مگر اینکه قیمتی واحد را برای خرید آرد در نظر بگیرند و این مسائل از میان برداشته شود.

این ادعا از سوی برخی کارخانه‌های استان مطرح می‌شود که دلیل عدم تولید آرد آزاد در واحدهای تولید آرد، عرضه محدود گندم در بورس است که رحمانی‌فر در این خصوص به خبرنگار ما گفت: در حال حاضر مشکلی برای عرضه گندم در بورس نداریم و گندم استان همدان در بورس عرضه می‌شود. استان‌های دیگر برای خرید گندم همدان از طریق بورس اقدام می‌کنند اما متاسفانه کارخانه‌های ما با بهانه‌تراشی‌هایی، عدم تولید آرد آزاد را به گردن بورس می‌اندازند در حالی که خودشان برای خرید گندم از طریق بورس اقدامی نمی‌کنند.

 

                                     تاریخ:      دوشنبه ٢٣ بهمن ١٣٩٦        ساعت:     ١٠:٠٥

 


خروج




ساخت امکانات صادرات غلات در کشور اردن

اختصاصی/ کشور اردن شروع به ساخت امکاناتی برای صادرات دوباره غلات، شامل گندم و جو، به کشورهای همسایه کرده است. ساخت این امکانات، بخشی از پروژه 3/42 میلیون دلاری است که شامل دوبرابر کردن ظرفیت ذخیره‌سازی سیلوهای Aqaba به 200 هزار تن می‌شود.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۷/۰۲/۰۶
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۸,۵۷۶ down
chf فرانک سويس ۴۲,۷۴۴ down
sek کرون سوئد ۴,۹۱۳ down
nok کرون نروژ ۵,۲۷۸ down
dkk کرون دانمارک ۶,۸۶۶ down
inr روپيه هند ۶۲۹ down
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۹,۲۸۲ down
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۳۶,۲۵۸ down
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۸,۴۲۰ down
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۵۲ down
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۴ eq
cad دلار کانادا ۳۲,۷۲۹ down
zar راند ۳,۳۷۸ down
try لير ترکيه ۱۰,۲۷۷ up
rub روبل روسيه ۶۷۴ down
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۴۵ eq
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۳۱,۸۲۴ down
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۱ eq
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۳ up
sgd دلار سنگاپور ۳۱,۶۴۶ down
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۶۶۴ down
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۹,۱۰۳ down
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۷۴۲ down
lyd دينار ليبی ۳۱,۴۰۸ down
cny یوان چين ۶,۶۴۲ down
thb100 يکصد بات تايلند ۱۳۲,۸۳۲ down
myr رينگيت مالزی ۱۰,۷۱۵ down
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۸,۹۶۲ up
eur یورو ۵۱,۱۴۴ down
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۲,۸۳۹ down
afn افغانی افغانستان ۵۹۹ up
byn روبل جديد بلاروس ۲۱,۰۰۱ up
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۰۷ up
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۷۲۳ down
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

موانع و چالش‌هایی پیش روی کارخانه پویا وجود دارد مدیرعامل شرکت تولیدی بازرگانی آرد پویا:
کیفیت گندمهای تحویلی شرکت غله بسیار مطلوب است رئیس هیأت مدیره کارخانه آرد قم:
به نسل جوان در دیاگرام‌نویسی بها دهیم یک دیاگرامیست کارخانه آرد‌سازی:
صادرات آرد از محل گندم‌های داخلی، تا اطلاع ثانوی اعمال نخواهد شد عضو هیأت مدیره و سرپرست معاونت بازرگانی خارجی:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

 

صوتی

آرد زرین خوشه
کارخانه آرد آذر غله
ماشین سازی مرشد گوهر
گروه صنعتی بهمنی
نان سحر
کارخانه آرد کرج کردان
خبرنگار
بهبود دهنده رازی
ارد جوانه شوشتر