صفحه اصلی > اخبار 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 

  چرا کارخانه‌های استان همدان آرد آزاد تولید نمی‌کنند؟

  اختصاصی/ رئیس اتحادیه نانوایان همدان در گفت‌وگو با غلات نیوز از عدم تولید آرد آزاد در کارخانه‌های این استان خبر داد و در این زمینه گفت: کارخانه‌ها، آرد آزاد تولید نمی‌کنند و عموماً آرد واحدهای آزادپز یا از سایر استان‌ها تأمین می‌گردد یا از واحدهای دولتی‌پز سرازیر می‌شود، ضمن اینکه عمدتاً آردی که از سایر استان‌ها می‌آید درصد سبوس‌گیری کمتری دارد و نانوایان آزادپز مدام از سوی ارگان‌های نظارتی جریمه می‌شوند.

            

به گفته وی در استان همدان تعداد 410 واحد آزادپز فعالیت دارند و در مجموع 20 درصد از نانوایی‌های استان همدان آزادپز هستند.
در این خصوص کارخانه‌های استان بیان می‌کنند که عدم رغبت به تولید آرد آزاد، به دلیل توزیع آرد خارج از شبکه از سایر استان‌ها و پررنگ بودن حضور دلالان و واسطه‌گران در این زمینه است.

مدیرعامل یکی از کارخانه‌ها در گفت‌وگو با خبرنگار ما دلیل این مسأله را این‌گونه توضیح داد: کارخانه‌ها برای خرید گندم نیاز به نقدینگی دارند. مشتریان هم اغلب به صورت اقساط و پرداخت چکی خرید می‌کنند و این مسأله تأمین نقدینگی را برای واحدهای تولیدی آرد سخت می‌کند. ضمن اینکه ماهیانه حداقل 2 هزار تن آرد آزاد از کارخانه‌های سایر استان‌ها به همدان سرازیر می‌شود و این مسأله انگیزه کارخانه‌ها را برای تولید آرد آزاد گرفته است. در حال حاضر کارخانه‌های استان ماهیانه فقط300 تن تولید دارند.

یکی دیگر از آسیابانان این استان با بیان اینکه اصلاً فروش آرد آزاد نداریم، تصریح کرد: متأسفانه واسطه‌گری و رانت‌خواری در بخش آرد آزاد بسیار زیاد است. برخی کارخانه‌ها گندم را به قیمت 900 تومان از بورس خریداری می‌کنند و به قیمت 1300 تومان به دولت می‌فروشند. از طرف دیگر به قدری آرد از سایر نقاط کشور با قیمت ارزان‌تر به همدان سرازیر می‌شود که نانوایان آزادپز برای خرید آردشان اصلاً به سراغ کارخانه‌ها نمی‌آیند.

وی افزود: عرضه آرد خارج از شبکه، بازار آزادپزی استان همدان را احاطه کرده و عملاً ما توان تولید در بخش آزاد را نداریم. اگر سری به واحدهای آزادپز استان همدان بزنید، خواهید دید که آردشان تماماً از آرد یارانه‌ای تأمین شده است. متأسفانه تخلف در بخش آرد آزاد در استان همدان بسیار زیاد است و دلالان و واسطه‌گران سود بیشتری از کارخانه‌های آرد می‌برند.

مدیر یکی دیگر از کارخانه‌های آرد این استان دلیل عدم تولید آرد آزاد را در این استان، عرضه نامناسب گندم در بورس عنوان نمود و خاطرنشان کرد: میزان عرضه گندم در بورس استان همدان، هم محدود شده و هم به یکباره با افزایش نرخ خرید مواجه شدیم. این موضوع باعث گردیده کارخانه‌های استان از تولید آرد آزاد استقبال نکنند و عمده آرد مصرفی واحدهای آزادپز از سایر استان‌ها تأمین ‌شود.
وی بیان نمود که در حال حاضر تولید آرد آزاد را در کارخانه‌اش متوقف کرده است.

علی رحمانی فر، معاون بازرگانی شرکت غله و خدمات بازرگانی استان همدان در خصوص عرضه آرد خارج از شبکه به این استان و افت فروش آرد آزاد کارخانه‌های همدان در بخش آزاد به خبرنگار ما گفت: نانوایان آزادپز طبق قانون مختار هستند که آرد خود را از کارخانه‌های دلخواهشان در سراسر کشور تامین کنند. طبیعتا وقتی کیفیت بهتر را از کارخانه‌های سایر استان‌ها ببینند، به خرید آرد از همان کارخانه‌ها اقدام خواهند نمود.

وی ادامه داد: در بخش آزاد،  ورود آرد از یک استان به استان دیگر، امری طبیعی است و در سراسر کشور این مساله اتفاق می‌افتاد اما در خصوص عرضه آرد یارانه‌ای در واحدهای آزادپز باید گفت تا زمانی که این اختلاف قیمت در صنعت آرد کشور وجود دارد، نانوایان دولتی‌پز برای تامین بخشی از هزینه‌هایشان میزانی از سهمیه‌شان را به نانوایان آزادپز می‌فروشند و افرادی هم در این میان واسطه‌گری و دلالی می‌کنند. قاعدتا اختلاف قیمت خرید آرد در بخش دولتی و یارانه‌ای، این مسائل را به دنبال خواهد داشت مگر اینکه قیمتی واحد را برای خرید آرد در نظر بگیرند و این مسائل از میان برداشته شود.

این ادعا از سوی برخی کارخانه‌های استان مطرح می‌شود که دلیل عدم تولید آرد آزاد در واحدهای تولید آرد، عرضه محدود گندم در بورس است که رحمانی‌فر در این خصوص به خبرنگار ما گفت: در حال حاضر مشکلی برای عرضه گندم در بورس نداریم و گندم استان همدان در بورس عرضه می‌شود. استان‌های دیگر برای خرید گندم همدان از طریق بورس اقدام می‌کنند اما متاسفانه کارخانه‌های ما با بهانه‌تراشی‌هایی، عدم تولید آرد آزاد را به گردن بورس می‌اندازند در حالی که خودشان برای خرید گندم از طریق بورس اقدامی نمی‌کنند.

 

                                     تاریخ:      دوشنبه ٢٣ بهمن ١٣٩٦        ساعت:     ١٠:٠٥

 


خروج




صادرات گندم از محل تولید داخل ممنوع است

اختصاصی/ حسن عباسی معروفان گفت: از ابتدای سال جاری صادرات گندم از محل تولید داخل ممنوع است و صادرات آرد صرفا از محل گندم ورود موقت انجام می شود.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۷/۰۷/۰۳
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۵,۰۳۷ up
chf فرانک سويس ۴۳,۴۷۱ down
sek کرون سوئد ۴,۷۷۴ down
nok کرون نروژ ۵,۱۵۸ up
dkk کرون دانمارک ۶,۶۱۳ up
inr روپيه هند ۵۷۷ down
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۸,۶۵۶ up
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۳۴,۰۲۲ up
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۷,۲۱۰ down
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۷۶ down
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۲ up
cad دلار کانادا ۳۲,۴۰۲ down
zar راند ۲,۹۲۳ down
try لير ترکيه ۶,۸۱۲ up
rub روبل روسيه ۶۳۸ up
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۱۸ down
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۳۰,۴۰۰ down
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۱ up
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۴ up
sgd دلار سنگاپور ۳۰,۷۴۳ up
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۴۹۱ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۵,۸۷۹ down
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۷۰۹ up
lyd دينار ليبی ۳۰,۴۷۷ down
cny یوان چين ۶,۱۲۰ down
thb100 يکصد بات تايلند ۱۲۹,۳۹۹ up
myr رينگيت مالزی ۱۰,۱۵۹ down
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۷,۵۱۱ down
eur یورو ۴۹,۳۱۷ up
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۱,۸۵۰ up
afn افغانی افغانستان ۵۵۸ eq
byn روبل جديد بلاروس ۲۰,۱۷۲ up
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۵۵ up
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۴۵۹ up
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

همدان و کرمانشاه در دستور کار اتصال به حمل ریلی / افزایش 32 درصدی حمل ریلی گندم در سال جاری مدیرکل دفتر هماهنگی خدمات بازرگانی شرکت بازرگانی دولتی مطرح کرد:
افزایش کیفیت گندم در فصل خرید امسال مدیرکل شرکت غله و خدمات بازرگانی استان مرکزی مطرح کرد:
دولت به جای سنگ‌اندازی، موازی با ما گام بردارد رئیس اتحادیه نانوایان حجیم و نیمه حجیم:
معرفی ارقام جدید بذر کیفی در استان گلستان معاون بهبود تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی استان گلستان:
نظارت های ویژه و مستمری بر تولید آرد گلستان داریم معاون سازمان غذا و داروی استان گلستان:
واگذاری شرکت‌های غله به بخش خصوصی، شتاب‌زده و بدون مقدمه صورت گرفت مسئول شرکت بازرگانی دولتی ایران، نمایندگی همدان:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

 

صوتی

آرد زرین خوشه
جشنواره عکس خوشه
آذر غله
گروه صنعتی بهمنی
نان سحر
کارخانه آرد کرج کردان
خبرنگار
بهبود دهنده رازی
ارد جوانه شوشتر