صفحه اصلی > اخبار 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 Grain grading under review

  درجه بندي غلات در کانادا

  اختصاصی/ انجن غلات کانادا در نظر دارد به بررسي کلي سيستم درجه بندي غلات اين کشور بپردازد. در فصل پاييز، گروهي تحت عنوان گروه مشاورهاي بازبيني درجه بندي غلات شکل گرفت که در آن نمايندگاني از کمپاني هاي غلات و گروه هاي توليدکننده حضور داشتند تا به بررسي و مرور تمامي جنبه هاي درجه بندي غلات در کانادا بپردازند.

            

نکته جالب توجه اين است که تا قبل از برگزاري اين نشست، هيچگونه خبر رسانهاي دال بر برگزاري آن منتشر نشده بود. مسئولين اين نشست معتقدند اين يک فرايند داخلي است که اعضاي کميته استاندارد نيز در آن حضور دارند. يکي از اهداف اوليه اين نشست، تبديل سيستم درجهبندي شخصي موجود به يک سيستم بيطرفانه است که شامل آزمايش ها و ارزش هاي رقمي است که براي فاکتورهايي از قبيل عدد فالينگ تخصيص يافته اند.

تام استيو، مدير کل انجمن گندم آلبرتا، ميگويد: اين يک سير طبيعي است که خريداران بيشتر تمايل دارند غلات را بر اساس خصوصياتشان خريداري نمايند تا بر اساس سيستم درجه بندي مبتني بر اعداد و ارقام. در واقع اين چيزي است که در حال حاضر در بسياري از سيلوها در حال رخ دادن است.
وي افزود: ما بايد به سيستمي روي آوريم که بر اساس آن، محصولي که کشاورز به فروش ميرساند داراي همان ارزشي باشد که سيستم، تعيين نموده است.

استيو اضافه کرد: در سال گذشته بخش زيادي از محصول در زمان برداشت با بارش هايي گسترده روبه رو شد اما عدد فالينگ محصول برداشتشده نشان داد که وضعيت کيفي محصول در وضع خوبي به سر ميبرد. به همين دليل بايد از کشاورزان قدرداني شود.
وي از برگزاري اين نشست حمايت نمود اما ابراز اميدواري کرد اين فرايند به طور همه گير و گسترده و به معناي واقعي کلمه در صنعت غلات مورد استفاده قرار گيرد.

وِيد سابکوويچ، مدير اجرايي انجمن غلات غرب (WGEA) اظهار کرد: دلايلي منطقي وجود دارد که کمپاني هاي غلات بر اساس درجه بندي هاي تعيين شده محصول خود را خريداري نموده و بر اساس معيارهاي تعيينشده به فروش برسانند. وي معتقد است که اين يک شيوه سازمانيافته براي خريد گندم در سيستم است که نقطه مقابل خريد محصول بر اساس ويژگيهاي محصول با شاخصه هاي متغير محسوب ميشود.
سابکوويچ معتقد است که انجمن WGEA هنوز هيچگونه موضعگيري مشخصي در رابطه با اين موضوع اتخاذ نکرده است اما در مسير دستيابي به سيستم درجهبندي غلات مبتني بر خصوصيات، چالشهاي زيادي وجود دارد که بايد بر آنها فائق آمد. براي مثال مشتري نهايي، غله مورد نظر خود را بر اساس فاکتورهايي از قبيل عدد فالينگ خريداري ميکند و اين در حالي است که کمپانيها اين محصول را بر اساس ميزان آسيب وارد شده بر جوانه محصول از کشاورز ميخرند.

علت اين است که آسيب ديدگي جوانه خود نشانگر عدد فالينگ است، بدون اينکه نياز باشد براي تعيين ارزش دقيق نمونه محصول به آزمايشگاهي مجهز مراجعه شود. هرچند وي چندان اميدوار نيست که کشاورزان به راحتي راضي به پرداخت هزينه براي سيستمي شوند که ميدانند عليرغم ارزيابي محصولشان هيچگونه ارزشي بر ارزش کل محصولشان نميافزايد.
در هرصورت براي فهميدن اينکه آيا واقعا اين سيستم قادر به ايجاد تغييرات مورد نظر خواهد شد يا خير، به يک پروسه بازبيني دو يا سه ساله نياز خواهد بود.

 

                                     تاریخ:      چهارشنبه ١٨ بهمن ١٣٩٦        ساعت:     ٠٩:٤٢

 


خروج




افزایش صادرات گندم آمریکا در نیمه دوم فصل

اختصاصی/ USDA پیش‌بینی کرده است که صادرات گندم ایالات متحده در فصل 2019-2018 افزایش خواهد داشت و به 9/27 میلیون تن خواهد رسید، این در حالی است که انتظار می‌‌رود صادرات گندم روسیه کم شود.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۷/۰۷/۲۳
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۵,۰۵۳ down
chf فرانک سويس ۴۲,۳۹۹ up
sek کرون سوئد ۴,۶۸۰ down
nok کرون نروژ ۵,۱۳۴ down
dkk کرون دانمارک ۶,۵۰۱ up
inr روپيه هند ۵۶۹ down
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۶ down
kwd دينار کويت ۱۳۸,۳۵۳ down
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۳۲,۰۸۱ up
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۷,۴۷۸ up
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۵۹ down
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۲۹ down
cad دلار کانادا ۳۲,۲۴۳ up
zar راند ۲,۸۹۴ up
try لير ترکيه ۷,۱۳۹ down
rub روبل روسيه ۶۳۶ up
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۸ down
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۲۵ down
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۲۹,۸۳۷ down
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۰ down
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۶۹۷ down
sgd دلار سنگاپور ۳۰,۴۶۳ down
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۴۷۱ down
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۵,۳۷۰ down
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۶۴۸ down
lyd دينار ليبی ۳۰,۴۲۸ up
cny یوان چين ۶,۰۷۱ eq
thb100 يکصد بات تايلند ۱۲۸,۱۸۴ down
myr رينگيت مالزی ۱۰,۱۰۱ down
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۷,۰۵۰ down
eur یورو ۴۸,۴۹۴ down
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۱,۳۳۳ down
afn افغانی افغانستان ۵۵۳ eq
byn روبل جديد بلاروس ۱۹,۷۴۵ down
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۵۵ up
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۴۵۸ down
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

استان قزوین در راستای کاهش سن‌زدگی گندم جزو استان‌های برتر است معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین:
تأیید سازمان صنعت، معدن و تجارت برای ما تأیید نهایی است مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه یک:
کارخانه‌های آردسازی استان از پتانسیل بالایی برخوردارند مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی استان قزوین:
صادرات گندم از محل تولید داخل ممنوع است معاون بازرگانی داخلی شرکت بازرگانی دولتی:
همدان و کرمانشاه در دستور کار اتصال به حمل ریلی / افزایش 32 درصدی حمل ریلی گندم در سال جاری مدیرکل دفتر هماهنگی خدمات بازرگانی شرکت بازرگانی دولتی مطرح کرد:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

 

صوتی

آرد زرین خوشه
جشنواره عکس خوشه
آذر غله
گروه صنعتی بهمنی
نان سحر
کارخانه آرد کرج کردان
خبرنگار
بهبود دهنده رازی
ارد جوانه شوشتر
گل آرد زاگرس