صفحه اصلی > اخبار 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 Grain grading under review

  درجه بندي غلات در کانادا

  اختصاصی/ انجن غلات کانادا در نظر دارد به بررسي کلي سيستم درجه بندي غلات اين کشور بپردازد. در فصل پاييز، گروهي تحت عنوان گروه مشاورهاي بازبيني درجه بندي غلات شکل گرفت که در آن نمايندگاني از کمپاني هاي غلات و گروه هاي توليدکننده حضور داشتند تا به بررسي و مرور تمامي جنبه هاي درجه بندي غلات در کانادا بپردازند.

            

نکته جالب توجه اين است که تا قبل از برگزاري اين نشست، هيچگونه خبر رسانهاي دال بر برگزاري آن منتشر نشده بود. مسئولين اين نشست معتقدند اين يک فرايند داخلي است که اعضاي کميته استاندارد نيز در آن حضور دارند. يکي از اهداف اوليه اين نشست، تبديل سيستم درجهبندي شخصي موجود به يک سيستم بيطرفانه است که شامل آزمايش ها و ارزش هاي رقمي است که براي فاکتورهايي از قبيل عدد فالينگ تخصيص يافته اند.

تام استيو، مدير کل انجمن گندم آلبرتا، ميگويد: اين يک سير طبيعي است که خريداران بيشتر تمايل دارند غلات را بر اساس خصوصياتشان خريداري نمايند تا بر اساس سيستم درجه بندي مبتني بر اعداد و ارقام. در واقع اين چيزي است که در حال حاضر در بسياري از سيلوها در حال رخ دادن است.
وي افزود: ما بايد به سيستمي روي آوريم که بر اساس آن، محصولي که کشاورز به فروش ميرساند داراي همان ارزشي باشد که سيستم، تعيين نموده است.

استيو اضافه کرد: در سال گذشته بخش زيادي از محصول در زمان برداشت با بارش هايي گسترده روبه رو شد اما عدد فالينگ محصول برداشتشده نشان داد که وضعيت کيفي محصول در وضع خوبي به سر ميبرد. به همين دليل بايد از کشاورزان قدرداني شود.
وي از برگزاري اين نشست حمايت نمود اما ابراز اميدواري کرد اين فرايند به طور همه گير و گسترده و به معناي واقعي کلمه در صنعت غلات مورد استفاده قرار گيرد.

وِيد سابکوويچ، مدير اجرايي انجمن غلات غرب (WGEA) اظهار کرد: دلايلي منطقي وجود دارد که کمپاني هاي غلات بر اساس درجه بندي هاي تعيين شده محصول خود را خريداري نموده و بر اساس معيارهاي تعيينشده به فروش برسانند. وي معتقد است که اين يک شيوه سازمانيافته براي خريد گندم در سيستم است که نقطه مقابل خريد محصول بر اساس ويژگيهاي محصول با شاخصه هاي متغير محسوب ميشود.
سابکوويچ معتقد است که انجمن WGEA هنوز هيچگونه موضعگيري مشخصي در رابطه با اين موضوع اتخاذ نکرده است اما در مسير دستيابي به سيستم درجهبندي غلات مبتني بر خصوصيات، چالشهاي زيادي وجود دارد که بايد بر آنها فائق آمد. براي مثال مشتري نهايي، غله مورد نظر خود را بر اساس فاکتورهايي از قبيل عدد فالينگ خريداري ميکند و اين در حالي است که کمپانيها اين محصول را بر اساس ميزان آسيب وارد شده بر جوانه محصول از کشاورز ميخرند.

علت اين است که آسيب ديدگي جوانه خود نشانگر عدد فالينگ است، بدون اينکه نياز باشد براي تعيين ارزش دقيق نمونه محصول به آزمايشگاهي مجهز مراجعه شود. هرچند وي چندان اميدوار نيست که کشاورزان به راحتي راضي به پرداخت هزينه براي سيستمي شوند که ميدانند عليرغم ارزيابي محصولشان هيچگونه ارزشي بر ارزش کل محصولشان نميافزايد.
در هرصورت براي فهميدن اينکه آيا واقعا اين سيستم قادر به ايجاد تغييرات مورد نظر خواهد شد يا خير، به يک پروسه بازبيني دو يا سه ساله نياز خواهد بود.

 

                                     تاریخ:      چهارشنبه ١٨ بهمن ١٣٩٦        ساعت:     ٠٩:٤٢

 


خروج




خودکفایی چین در تولید غلات تا سال 2035

اختصاصی/ چین در تلاش است تا ایمنی غذایی خود را با خودکفایی در غلات تضمین کند. سازمان توسعه صنایع کشاورزی چین پیش‌بینی کرده است که این اتفاق تا سال 2035 روی خواهد داد.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۷/۰۵/۲۷
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۳,۵۴۸ up
chf فرانک سويس ۴۲,۱۷۶ down
sek کرون سوئد ۴,۵۸۶ up
nok کرون نروژ ۴,۹۶۸ down
dkk کرون دانمارک ۶,۴۴۰ up
inr روپيه هند ۶۰۲ up
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۸,۳۱۴ down
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۳۴,۰۲۷ down
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۷,۹۹۴ up
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۵۱ eq
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۳ down
cad دلار کانادا ۳۲,۱۱۰ up
zar راند ۲,۸۶۴ down
try لير ترکيه ۶,۹۸۵ down
rub روبل روسيه ۶۲۷ up
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۲۷ up
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۳۰,۷۱۹ up
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۱ eq
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۴ up
sgd دلار سنگاپور ۳۰,۶۲۲ up
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۶۱۷ down
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۷,۴۲۵ up
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۶۹۴ down
lyd دينار ليبی ۳۰,۲۰۰ down
cny یوان چين ۶,۱۰۸ up
thb100 يکصد بات تايلند ۱۲۶,۶۶۰ up
myr رينگيت مالزی ۱۰,۲۳۶ down
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۷,۵۱۸ up
eur یورو ۴۷,۹۹۹ up
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۱,۶۵۱ up
afn افغانی افغانستان ۵۷۸ down
byn روبل جديد بلاروس ۲۰,۵۳۹ up
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۰۷ down
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۴۵۹ eq
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

معرفی ارقام جدید بذر کیفی در استان گلستان معاون بهبود تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی استان گلستان:
نظارت های ویژه و مستمری بر تولید آرد گلستان داریم معاون سازمان غذا و داروی استان گلستان:
واگذاری شرکت‌های غله به بخش خصوصی، شتاب‌زده و بدون مقدمه صورت گرفت مسئول شرکت بازرگانی دولتی ایران، نمایندگی همدان:
تولیدکنندگان باید مشتریان را به خود وفادار کنند مدیرعامل شرکت ماشین‌سازی مرشدگوهر:
پرداخت هزینه‌ به بهای خودکفایی گندم اشکالی ندارد عضو کمیسیون کشاورزی در مجلس شورای اسلامی:
گرانی نان فعلاً به صلاح نیست عضو کمیسیون اقتصادی در مجلس شورای اسلامی:
سیاست دولت در حوزه گندم، آرد و نان قابل دفاع نیست رئیس کمیسیون فرهنگی مجلس شورای اسلامی:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

 

صوتی

آرد زرین خوشه
کارخانه آرد آذر غله
ماشین سازی مرشد گوهر
گروه صنعتی بهمنی
نان سحر
کارخانه آرد کرج کردان
خبرنگار
بهبود دهنده رازی
ارد جوانه شوشتر