صفحه اصلی > اخبار 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 

  تخصیص سهمیه گندم در استان زنجان بر چه مبنایی است؟

  اختصاصی/ به گفته برخی کارخانه‌های استان زنجان،کیفیت و تجهیزات کارخانه‌ها در تخصیص سهمیه، در نظر گرفته نمی‌شود واز آنجا که نانوایان زنجان سفیدی آرد را ملاک قرار می‌دهند، در این میان کارخانه‌هایی که آرد تولیدیشان سفیدتر است، سهمیه بیشتری دریافت می‌کنند.به گفته این دسته از آسیابانان زنجان، ملاک تخصیص سهمیه صرفاً انتخاب نانواست.

            

نانوایان، طالب آرد سفید هستند و رقابت میان کارخانه‌ها در زنجان برای تولید آرد سفید بسیار بالاست به همین خاطر آرد تولیدی از حالت استاندارد خارج شده و دیگر ارزش غذایی ندارد.

در این میان با توجه به تقاضای آرد سفید از سوی نانوایان، رانندگان شرکت‌های حمل و نقل با دریافت مبلغی به عنوان سود از کارخانه‌های آردسازی آرد سفید تحویل نانوایان می‌دهند. در حال حاضر شرایط در استان زنجان به گونه‌ای است که کسانی که رتبه پایین‌تری دارند، سهمیه بیشتری اخذ می‌کنند و ملاک تخصیص سهمیه فقط تولید آرد سفید است. در مقابل، عده دیگری از آسیابانان این استان می‌گویند در استان زنجان کارخانه‌هایی که رتبه بالاتری دارند بیشترین سهمیه گندم را اخذ می‌کنند. رتبه‌بندی کارخانه‌ها بر اساس انتخاب نانوا و البته کیفیت آرد است. در واقع این کیفیت است که باعث می‌شود نانوا دست به انتخاب یک کارخانه آرد بزند، به عبارتی سهمیه‌بندی بر اساس انتخاب نانوا و سیستم عرضه و تقاضاست و معیار کیفیت باعث شده که مشتری از یک کارخانه خاص برای خرید آرد استقبال کند.

این دسته از کارخانه‌ها درباره این موضوع که در این نوع سهمیه‌بندیهر واحدی که آرد سفیدتری تولید کند سهم بیشتری اخذ خواهد کرد، می‌گویند سفیدی آرد در تمام کارخانه‌های استان زنجان یکنواخت است و این مسأله ملاک تخصیص سهمیه نخواهد بود. نانوا بر اساس کیفیت انتخاب می‌کند و کارخانه بر اساس انتخاب نانوا برای تخصیص سهمیه گندم رتبه‌بندی می‌شود.

محمد ایزدی، مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی استان زنجان به خبرنگار ما گفت: استان زنجان از سال 81 به عنوان استان پیشرو و برتر در انجام درجه‌بندی کارخانه‌های آردسازی شناخته شده است. از سال 83 این اتفاق در زنجان افتاد که تخصیص سهمیه گندم کارخانه‌های آردسازی بر اساس انتخاب واحدهای نانوایی باشد. در واقع بر اساس مطالعاتی که ما انجام داده‌ایم در استان بیشترین فروش آرد را کارخانه‌های درجه یک داشته و کارخانه‌های درجه دو مقدار فروش کمتری دارند که در واقع تخصیص سهمیه نیز بر این اساس منطبق است. اما اینکه برخی می‌گویند تخصیص سهمیه گندم بر اساس تولید آرد سفید صورت می‌گیرد، مورد تأیید نیست. در تخصیص سهمیه گندم واحدهای تولیدی، ملاک انتخاب نانوا بر اساس کیفیت آرد خواهد بود.

وی خاطرنشان کرد: متأسفانه در میان مردم زنجان این مسأله جا افتاده که نان سفید، نان مرغوب است و البته در این زمینه اقدامات خوبی از سوی شرکت غله و سایر نهادهای استان انجام شده و حتی درصد سبوس‌گیری آرد مخصوص نان‌های لواش و تافتون را به 13 و نیم درصد رسانده‌ایم. لذا این مسأله که ملاک تخصیص سهمیه در استان زنجان، تولید آرد سفید است، صحت ندارد. البته ممکن است رقابت داشته باشند که توصیه و خواهش من این است که این مسأله از سوی سازمان صنعت، معدن و تجارت بیشتر و پررنگ‌تر رصد شود.

مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی استان زنجان در خاتمه تصریح کرد: لذا با توجه به آنچه که گفته شد، یکی از سنگین‌ترین وزنه‌ها برای تخصیص سهمیه گندم به کارخانه‌های آردسازی استان، انتخاب نانوایان است اما سایر ملاک‌ها هم برای این امر در نظر گرفته خواهد شد. ضمن اینکه در این خصوص فقط شرکت غله و خدمات بازرگانی تصمیم‌گیرنده نخواهد بود و سایر دستگاه‌های متولی در تخصیص سهمیه اعلام نظر خواهند کرد.

 

                                     تاریخ:      شنبه ٢٣ دی ١٣٩٦        ساعت:     ١٠:٢٨

 


خروج




افزایش صادرات گندم آمریکا در نیمه دوم فصل

اختصاصی/ USDA پیش‌بینی کرده است که صادرات گندم ایالات متحده در فصل 2019-2018 افزایش خواهد داشت و به 9/27 میلیون تن خواهد رسید، این در حالی است که انتظار می‌‌رود صادرات گندم روسیه کم شود.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۷/۰۷/۲۳
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۵,۰۵۳ down
chf فرانک سويس ۴۲,۳۹۹ up
sek کرون سوئد ۴,۶۸۰ down
nok کرون نروژ ۵,۱۳۴ down
dkk کرون دانمارک ۶,۵۰۱ up
inr روپيه هند ۵۶۹ down
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۶ down
kwd دينار کويت ۱۳۸,۳۵۳ down
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۳۲,۰۸۱ up
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۷,۴۷۸ up
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۵۹ down
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۲۹ down
cad دلار کانادا ۳۲,۲۴۳ up
zar راند ۲,۸۹۴ up
try لير ترکيه ۷,۱۳۹ down
rub روبل روسيه ۶۳۶ up
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۸ down
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۲۵ down
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۲۹,۸۳۷ down
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۰ down
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۶۹۷ down
sgd دلار سنگاپور ۳۰,۴۶۳ down
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۴۷۱ down
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۵,۳۷۰ down
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۶۴۸ down
lyd دينار ليبی ۳۰,۴۲۸ up
cny یوان چين ۶,۰۷۱ eq
thb100 يکصد بات تايلند ۱۲۸,۱۸۴ down
myr رينگيت مالزی ۱۰,۱۰۱ down
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۷,۰۵۰ down
eur یورو ۴۸,۴۹۴ down
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۱,۳۳۳ down
afn افغانی افغانستان ۵۵۳ eq
byn روبل جديد بلاروس ۱۹,۷۴۵ down
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۵۵ up
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۴۵۸ down
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

استان قزوین در راستای کاهش سن‌زدگی گندم جزو استان‌های برتر است معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین:
تأیید سازمان صنعت، معدن و تجارت برای ما تأیید نهایی است مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه یک:
کارخانه‌های آردسازی استان از پتانسیل بالایی برخوردارند مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی استان قزوین:
صادرات گندم از محل تولید داخل ممنوع است معاون بازرگانی داخلی شرکت بازرگانی دولتی:
همدان و کرمانشاه در دستور کار اتصال به حمل ریلی / افزایش 32 درصدی حمل ریلی گندم در سال جاری مدیرکل دفتر هماهنگی خدمات بازرگانی شرکت بازرگانی دولتی مطرح کرد:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

 

صوتی

آرد زرین خوشه
جشنواره عکس خوشه
آذر غله
گروه صنعتی بهمنی
نان سحر
کارخانه آرد کرج کردان
خبرنگار
بهبود دهنده رازی
ارد جوانه شوشتر
گل آرد زاگرس