صفحه اصلی > اخبار 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 

  تخصیص سهمیه گندم در استان زنجان بر چه مبنایی است؟

  اختصاصی/ به گفته برخی کارخانه‌های استان زنجان،کیفیت و تجهیزات کارخانه‌ها در تخصیص سهمیه، در نظر گرفته نمی‌شود واز آنجا که نانوایان زنجان سفیدی آرد را ملاک قرار می‌دهند، در این میان کارخانه‌هایی که آرد تولیدیشان سفیدتر است، سهمیه بیشتری دریافت می‌کنند.به گفته این دسته از آسیابانان زنجان، ملاک تخصیص سهمیه صرفاً انتخاب نانواست.

            

نانوایان، طالب آرد سفید هستند و رقابت میان کارخانه‌ها در زنجان برای تولید آرد سفید بسیار بالاست به همین خاطر آرد تولیدی از حالت استاندارد خارج شده و دیگر ارزش غذایی ندارد.

در این میان با توجه به تقاضای آرد سفید از سوی نانوایان، رانندگان شرکت‌های حمل و نقل با دریافت مبلغی به عنوان سود از کارخانه‌های آردسازی آرد سفید تحویل نانوایان می‌دهند. در حال حاضر شرایط در استان زنجان به گونه‌ای است که کسانی که رتبه پایین‌تری دارند، سهمیه بیشتری اخذ می‌کنند و ملاک تخصیص سهمیه فقط تولید آرد سفید است. در مقابل، عده دیگری از آسیابانان این استان می‌گویند در استان زنجان کارخانه‌هایی که رتبه بالاتری دارند بیشترین سهمیه گندم را اخذ می‌کنند. رتبه‌بندی کارخانه‌ها بر اساس انتخاب نانوا و البته کیفیت آرد است. در واقع این کیفیت است که باعث می‌شود نانوا دست به انتخاب یک کارخانه آرد بزند، به عبارتی سهمیه‌بندی بر اساس انتخاب نانوا و سیستم عرضه و تقاضاست و معیار کیفیت باعث شده که مشتری از یک کارخانه خاص برای خرید آرد استقبال کند.

این دسته از کارخانه‌ها درباره این موضوع که در این نوع سهمیه‌بندیهر واحدی که آرد سفیدتری تولید کند سهم بیشتری اخذ خواهد کرد، می‌گویند سفیدی آرد در تمام کارخانه‌های استان زنجان یکنواخت است و این مسأله ملاک تخصیص سهمیه نخواهد بود. نانوا بر اساس کیفیت انتخاب می‌کند و کارخانه بر اساس انتخاب نانوا برای تخصیص سهمیه گندم رتبه‌بندی می‌شود.

محمد ایزدی، مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی استان زنجان به خبرنگار ما گفت: استان زنجان از سال 81 به عنوان استان پیشرو و برتر در انجام درجه‌بندی کارخانه‌های آردسازی شناخته شده است. از سال 83 این اتفاق در زنجان افتاد که تخصیص سهمیه گندم کارخانه‌های آردسازی بر اساس انتخاب واحدهای نانوایی باشد. در واقع بر اساس مطالعاتی که ما انجام داده‌ایم در استان بیشترین فروش آرد را کارخانه‌های درجه یک داشته و کارخانه‌های درجه دو مقدار فروش کمتری دارند که در واقع تخصیص سهمیه نیز بر این اساس منطبق است. اما اینکه برخی می‌گویند تخصیص سهمیه گندم بر اساس تولید آرد سفید صورت می‌گیرد، مورد تأیید نیست. در تخصیص سهمیه گندم واحدهای تولیدی، ملاک انتخاب نانوا بر اساس کیفیت آرد خواهد بود.

وی خاطرنشان کرد: متأسفانه در میان مردم زنجان این مسأله جا افتاده که نان سفید، نان مرغوب است و البته در این زمینه اقدامات خوبی از سوی شرکت غله و سایر نهادهای استان انجام شده و حتی درصد سبوس‌گیری آرد مخصوص نان‌های لواش و تافتون را به 13 و نیم درصد رسانده‌ایم. لذا این مسأله که ملاک تخصیص سهمیه در استان زنجان، تولید آرد سفید است، صحت ندارد. البته ممکن است رقابت داشته باشند که توصیه و خواهش من این است که این مسأله از سوی سازمان صنعت، معدن و تجارت بیشتر و پررنگ‌تر رصد شود.

مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی استان زنجان در خاتمه تصریح کرد: لذا با توجه به آنچه که گفته شد، یکی از سنگین‌ترین وزنه‌ها برای تخصیص سهمیه گندم به کارخانه‌های آردسازی استان، انتخاب نانوایان است اما سایر ملاک‌ها هم برای این امر در نظر گرفته خواهد شد. ضمن اینکه در این خصوص فقط شرکت غله و خدمات بازرگانی تصمیم‌گیرنده نخواهد بود و سایر دستگاه‌های متولی در تخصیص سهمیه اعلام نظر خواهند کرد.

 

                                     تاریخ:      شنبه ٢٣ دی ١٣٩٦        ساعت:     ١٠:٢٨

 


خروج




۱۳ میلیارد تومان کرایه حمل به گندمکاران کشور پرداخت شد

معاون وزیرجهاد گفت:در خرید تضمینی سال‌جاری از محل صرفه جویی، با پرداخت ۱۳ میلیارد تومان کرایه حمل به اقتصاد گندمکاران کشور کمک کردیم.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۷/۱۰/۲۶
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۴,۰۰۰ down
chf فرانک سويس ۴۲,۵۱۹ down
sek کرون سوئد ۴,۶۸۱ down
nok کرون نروژ ۴,۹۱۷ down
dkk کرون دانمارک ۶,۴۱۹ down
inr روپيه هند ۵۹۲ down
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۹ up
kwd دينار کويت ۱۳۸,۴۹۰ down
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۳۰,۰۷۲ up
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۸,۷۱۴ up
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۵۵ down
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۵۱ up
cad دلار کانادا ۳۱,۶۶۶ up
nzd دلار نيوزيلند ۲۸,۶۲۷ down
zar راند ۳,۰۵۳ up
try لير ترکيه ۷,۷۰۴ up
rub روبل روسيه ۶۲۷ down
qar ريال قطر ۱۱,۵۴۱ up
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۳۰ up
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۳۰,۲۳۵ down
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۲ up
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۲۳ up
sgd دلار سنگاپور ۳۱,۰۰۳ down
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۴۹,۹۸۰ down
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۳۰۶ eq
mmk کيات ميانمار (برمه) ۲۸ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۶,۷۸۱ down
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۶۲۹ down
lyd دينار ليبی ۳۰,۳۳۵ up
cny یوان چين ۶,۲۰۶ down
thb100 يکصد بات تايلند ۱۳۱,۸۸۰ up
myr رينگيت مالزی ۱۰,۲۱۴ down
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۷,۴۶۴ down
jod دينار اردن ۵۹,۲۴۹ up
eur یورو ۴۷,۹۱۲ down
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۱,۰۹۱ down
gel لاری گرجستان ۱۵,۷۶۴ up
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۲,۹۷۶ down
afn افغانی افغانستان ۵۵۹ eq
byn روبل جديد بلاروس ۱۹,۴۷۵ down
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۵۳ down
php100 يکصد پزوی فيليپين ۸۰,۴۹۹ down
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۴۵۲ up
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۲,۰۰۳ up
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

تحولي بزرگ در حوزه گندم ، آرد و نان با ورود دولت الكترونيك رئيس انجمن صنفي كارخانجات آرد استان اصفهان مطرح كرد :
اجرای دقیق برنامه حمل و تخصیص گندم متناسب با میزان مصرف هر استان مدیر آزمایشگاه شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه یک کشور تأکید کرد:
گمرک جمهوری اسلامی ایران شرایط واردات گندم عبور موقت را تسهیل بخشد سیف در گفت‌وگوی اختصاصی با غلات نیوز تأکید کرد:
کیفیت پایین گندم‌های دریافتی از سیلوی بخش خصوصی مدیرعامل کارخانه آرد کرج (کردان):
87 درصد از نانوایان حجیم در کشور کارت بهداشت معتبر دارند رئیس اداره بهداشت مواد غذایی و بهسازی اماکن عمومی وزارت بهداشت:
نگاه ما به آکادمی نان ایران، نگاهی ملی است مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه یک:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

 

صوتی

آرد زرین خوشه
آذر غله
گروه صنعتی بهمنی
نان سحر
کارخانه آرد کرج کردان
خبرنگار
بهبود دهنده رازی
ارد جوانه شوشتر
گل آرد زاگرس