صفحه اصلی > اخبار 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت گیلان:

  بررسی کیفیت نان بر عهده سازمان صنعت، معدن و تجارت نیست

  اختصاصی/علی منتظری گفت: سازمان صنعت، معدن و تجارت متولی تنظیم بازار نان است از این‌رو بررسی سفیدی و یا تیره‌رنگ بودن نان و کیفیت آن بر عهده سایر دستگاه‌های متولی است. ما وظیفه صدور مجوز،کنترل قیمت و کم بودن چانه نان را بر عهده داریم و مسائل مربوط به کیفیت و غیره به سازمان‌های دیگر مربوط می‌شود.

            

 البته ما گشت‌های مشترکی هم با دستگاه‌های بهداشت، استاندارد و اداره تعزیرات حکومتی داریم که اگر موردی بابت کیفیت به ما منعکس شود به اداره بهداشت ارجاع خواهیم داد.

رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان گیلان در گفت‌وگو با خبرنگار غلات نیوز ضمن بیان مطلب فوق بیان کرد: با توجه به اینکه نان یک کالای استراتژیک بوده و اهمیت زیادی دارد، حساسیت‌های سازمان در خصوص واحدهای نانوایی بسیار زیاد است. خصوصاً در ایام تعطیل و نوروز که جمعیت استان به یکباره بیش از دو برابر می‌شود. فعالیت و باز بودن واحدهای نانوایی، قیمت عرضه نان و کم نکردن وزن چانه از جمله مواردی است که برایمان بسیار حائز اهمیت است و واحدها به طور مستمر بازرسی می‌شوند.

وی تصریح کرد: نزدیک به سه هزار و 700 واحد نانوایی در سطح استان فعالیت دارند که حدوداً 28 درصد از آنها دوگانه‌سوز و بعضاً سه‌گانه‌سوز هستند زیرا استان گیلان استانی بحرانی است و واحدها به این صورت تعبیه شده‌اند تا بتوانند در مواقع قطعی برق یا گاز با سوخت‌های دیگر به مردم خدمات‌رسانی کنند.
منتظری گفت: از جمله حساسیت‌ها و تمهیدات ما تأمین آرد نانوایان به‌ویژه در ایام بحرانی یا تعطیل است که حتماً باید از قبل تأمین گردد. کارخانه‌های آرد خصوصاً در مواردی که ما اعلام می‌کنیم باید آماده خدمات‌رسانی باشند. ما به طور مستمر این موارد را پیگیری کرده و در دستور کارمان داریم.

یاداور می شود طبق ماده 110 بند (9) قانون برنامه پنجم توسعه کشور، سیاستهای کلی اصلاح الگوی مصرف به منظور اصلاح الگوی مصرف نان شامل اصلاح ساختار تولید، بهبود فرآیند، توسعه تولید انواع نانهای با کیفیت، بهداشتی و متناسب با ذائقه و فرهنگ مردم، حفظ ذخیره استراتژیک گندم، تنظیم مبادلات تجاری گندم و آرد با هدف تنظیم بازار داخلی و استفاده از نیروی انسانی آموزش‌دیده در فرآیند تولید نان و در فضای رقابتی و انجام امور از طریق بخش غیردولتی اعم از خصوصی و تعاونی، سیاستگذاری اهداف و نظارت بر عهده شورای اقتصاد است و وزارت بازرگانی به عنوان دستگاه متولی تنظیم بازار نان تعیین می‌شود که بر اساس مصوبات شورای مذکور انجام وظیفه می‌نماید. رسیدگی به تخلفات و جرائم و تعزیرات مربوط به گندم، آرد و نان فقط مربوط به موارد یارانه‌ای است و مطابق فصل هشتم قانون نظام صنفی مصوب 24/12/1382 عمل می‌شود و قوانین عام و خاص مغایر لغو می‌گردد. در دیگر موارد مربوط نیز تنها قانون اخیرالذکر حاکم است.

 

                                     تاریخ:      دوشنبه ٢١ فروردين ١٣٩٦        ساعت:     ٠٩:٤٩

 


خروج




آسیابانان ایرانی پشت چراغ قرمز قوانین دولتی صادرات آرد!

کشور ایران بیش از 300 کارخانه آردسازی با تکنولوژی روز دنیا دارد. متأسفانه در سال‌های اخیر به دلیل صدور مجوزهای بی‌رویه و غیرکارشناسانه، بیش از 20 میلیون تن ظرفیت مازاد آسیابانی در کشور ایجاد شده در حالی که هم‌اکنون فقط از نیمی از این ظرفیت استفاده می‌شود.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۹/۰۶/۲۹
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۴,۲۶۷ up
chf فرانک سويس ۴۶,۰۸۲ up
sek کرون سوئد ۴,۷۹۵ up
nok کرون نروژ ۴,۶۲۰ up
dkk کرون دانمارک ۶,۶۸۵ up
inr روپيه هند ۵۷۱ eq
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۷,۴۳۲ up
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۲۵,۲۷۱ up
jpy100 یکصد ين ژاپن ۴۰,۱۶۷ up
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۴۲۰ eq
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۱ down
cad دلار کانادا ۳۱,۸۱۰ up
nzd دلار نيوزيلند ۲۸,۴۰۴ up
zar راند ۲,۵۷۲ up
try لير ترکيه ۵,۵۵۵ down
rub روبل روسيه ۵۵۵ down
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۲۹ up
syp لير سوريه ۸۳ eq
aud دلار استراليا ۳۰,۶۲۰ up
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۰ eq
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۲ eq
sgd دلار سنگاپور ۳۰,۹۰۱ up
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۴۹,۴۲۳ up
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۲۶۵ down
mmk کيات ميانمار (برمه) ۳۲ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۵,۵۰۰ up
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۶۵۷ down
lyd دينار ليبی ۳۰,۵۶۹ up
cny یوان چين ۶,۲۰۵ up
thb100 يکصد بات تايلند ۱۳۵,۱۳۱ up
myr رينگيت مالزی ۱۰,۲۰۸ up
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۶,۰۴۷ up
jod دينار اردن ۵۹,۲۳۸ eq
eur یورو ۴۹,۷۲۴ up
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۹,۹۵۶ up
gel لاری گرجستان ۱۳,۱۷۰ down
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۲,۸۳۴ up
afn افغانی افغانستان ۵۴۷ eq
byn روبل جديد بلاروس ۱۶,۳۴۰ up
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۰۶ down
php100 يکصد پزوی فيليپين ۸۶,۶۳۳ up
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۰۶۸ up
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۱,۹۶۶ eq
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

استاندارد دستگاه‌های پخت نان رها شده است در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد؛
جهش تولید فقط با حمایت میسر می‌شود در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد:
حمل آرد بزرگترین چالش ما مدیرعامل کارخانه آرد اتحاد مطرح کرد:
وقتی کاهش نمک هم مشکل نانوایان را حل نمی‌کند! در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد:
رنگ آرد ملاک سبوس دار بودن آرد نیست مدیرکل غله و خدمات بازرگانی زنجان:
تلاش برای حفظ کیفیت در زنجیره گندم، آرد و نان مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان سمنان مطرح کرد؛

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

.
.

 

صوتی

اینستا
کنگان
سراوان
سپهر آسیا
پارس یزد
جوانه شوشتر
زرین خوشه
آذرغله
نارد
مرشدی
سنبل
فخر زنجان
گل ارد
اتحادیه
فجر سنندج
فدک رودان
مراوه
طراوت
ستاک

گالری ویدئو آرشیو ...