رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت گیلان:
بررسی کیفیت نان بر عهده سازمان صنعت، معدن و تجارت نیست
اختصاصی/علی منتظری گفت: سازمان صنعت، معدن و تجارت متولی تنظیم بازار نان است از اینرو بررسی سفیدی و یا تیرهرنگ بودن نان و کیفیت آن بر عهده سایر دستگاههای متولی است. ما وظیفه صدور مجوز،کنترل قیمت و کم بودن چانه نان را بر عهده داریم و مسائل مربوط به کیفیت و غیره به سازمانهای دیگر مربوط میشود.
رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان گیلان در گفتوگو با خبرنگار غلات نیوز ضمن بیان مطلب فوق بیان کرد: با توجه به اینکه نان یک کالای استراتژیک بوده و اهمیت زیادی دارد، حساسیتهای سازمان در خصوص واحدهای نانوایی بسیار زیاد است. خصوصاً در ایام تعطیل و نوروز که جمعیت استان به یکباره بیش از دو برابر میشود. فعالیت و باز بودن واحدهای نانوایی، قیمت عرضه نان و کم نکردن وزن چانه از جمله مواردی است که برایمان بسیار حائز اهمیت است و واحدها به طور مستمر بازرسی میشوند.
وی تصریح کرد: نزدیک به سه هزار و 700 واحد نانوایی در سطح استان فعالیت دارند که حدوداً 28 درصد از آنها دوگانهسوز و بعضاً سهگانهسوز هستند زیرا استان گیلان استانی بحرانی است و واحدها به این صورت تعبیه شدهاند تا بتوانند در مواقع قطعی برق یا گاز با سوختهای دیگر به مردم خدماترسانی کنند.
منتظری گفت: از جمله حساسیتها و تمهیدات ما تأمین آرد نانوایان بهویژه در ایام بحرانی یا تعطیل است که حتماً باید از قبل تأمین گردد. کارخانههای آرد خصوصاً در مواردی که ما اعلام میکنیم باید آماده خدماترسانی باشند. ما به طور مستمر این موارد را پیگیری کرده و در دستور کارمان داریم.
یاداور می شود طبق ماده 110 بند (9) قانون برنامه پنجم توسعه کشور، سیاستهای کلی اصلاح الگوی مصرف به منظور اصلاح الگوی مصرف نان شامل اصلاح ساختار تولید، بهبود فرآیند، توسعه تولید انواع نانهای با کیفیت، بهداشتی و متناسب با ذائقه و فرهنگ مردم، حفظ ذخیره استراتژیک گندم، تنظیم مبادلات تجاری گندم و آرد با هدف تنظیم بازار داخلی و استفاده از نیروی انسانی آموزشدیده در فرآیند تولید نان و در فضای رقابتی و انجام امور از طریق بخش غیردولتی اعم از خصوصی و تعاونی، سیاستگذاری اهداف و نظارت بر عهده شورای اقتصاد است و وزارت بازرگانی به عنوان دستگاه متولی تنظیم بازار نان تعیین میشود که بر اساس مصوبات شورای مذکور انجام وظیفه مینماید. رسیدگی به تخلفات و جرائم و تعزیرات مربوط به گندم، آرد و نان فقط مربوط به موارد یارانهای است و مطابق فصل هشتم قانون نظام صنفی مصوب 24/12/1382 عمل میشود و قوانین عام و خاص مغایر لغو میگردد. در دیگر موارد مربوط نیز تنها قانون اخیرالذکر حاکم است.
تاریخ: دوشنبه ٢١ فروردين ١٣٩٦ ساعت: ٠٩:٤٩
پربازدیدترین
گزارش
آخرین اخبار
نرخ ارز
گفتگو
نظرسنجی
|