رئیس اتحادیه قنادان تهران مطرح کرد:

آمادگی قنادان برای ارزآوری به کشور

اختصاصی/ علی بهره‌مند گفت: مذاکراتی با سازمان توسعه تجارت صورت گرفته و بر مبنای آن قرار است بسترهای مناسب را جهت فعالیت صادراتی در صنف قنادان فراهم سازند. این توانمندی هم اکنون میان همکاران ما وجود دارد که بتوانند در ارزآوری به کشور ایفای نقش کنند.

1398/7/25 11:53 ادامه ...
رئیس اتحادیه نانوایان حجیم و نیمه‌حجیم مطرح کرد:

ضرورت ادغام نمایشگاه شیرینی و نان

اختصاصی/ محمدجواد کرمی بیان کرد: در تمام دنیا صنعت نان و شیرینی مکمل یکدیگر هستند و بهتر است در کشورما هم نان و شیرینی در یک فضای نمایشگاهی در کنار یکدیگر قرار گیرند.

1398/7/25 11:29 ادامه ...

دومین محموله بزرگ هند از مسیر چابهار به افغانستان انتقال می‌یابد

هند در حالی دومین محموله بزرگ گندم را از طریق بندر چابهار به افغانستان منتقل می‌کند که این بندر برای افغانستان اهمیت استراتژیک دارد و با دور زدن پاکستان دسترسی افغانستان به آبهای آزاد را ممکن می‌کند.

1398/7/25 11:13 ادامه ...

75 درصد گندم تهران از سایر استان‌های کشور تأمین می‌شود

معاون بازرگانی اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان تهران گفت: استان تهران بیش از سه چهارم گندم خود را از دیگر استان‌ها تأمین می‌کند.

1398/7/25 10:56 ادامه ...
فرماندار دماوند تأکید کرد

لزوم افزایش کیفیت و پخت نان در دماوند/ پیش‌بینی‌های لازم برای عدم کمبود سهمیه آرد صورت گیرد

فرماندار دماوند گفت: از جمله موارد مهم، بازبینی در خصوص تراکم جمعیت و تعداد نانوایی‌های موجود است که باید با یکدیگر سنجیده شود.

1398/7/25 10:24 ادامه ...

تامین آرد ونان زائرین اربعین از سوی غله استان خوزستان

اختصاصی/ مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان خوزستان از تامین آرد ونان ویژه زائرین اربعین خبر داد.

1398/7/25 10:16 ادامه ...

۳۰۸ هزار هکتار از زمین‌های کشاورزی زنجان زیر کشت گندم می‌رود

مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان گفت:۳۰۸ هزار هکتار از زمین‌های کشاورزی زنجان زیر کشت گندم می‌رود.

1398/7/25 10:7 ادامه ...

احتمال واردات گندم در صورت عدم افزایش نرخ خرید تضمینی گندم

عضو کمیسیون برنامه، بودجه و محاسبات مجلس، گفت: تعیین قیمت غیرواقعی خرید تضمینی گندم باعث می‌شود تا کشاورزان اقدام به کشت این محصول استراتژیک نکنند و در صورت کشت، محصول تولیدی خود را تحویل دولت ندهند.

1398/7/25 9:58 ادامه ...

واردات گندم آری یا خیر؟!

اختصاصی/به طور سالیانه ۱۱ میلیون و ۵۰۰ هزار تن گندم در کشور به مصرف صنعت آسیابانی می‌رسد و در کنار این میزان گندم مصرفی مورد نیاز، دولت موظف است تا نسبت به حفظ ذخیره استراتژیک این محصول اقدام نماید اما باتوجه به خرید ۷ میلیون و ۷۱۵ هزار تنی گندم در سال جاری و کاهش رقم خرید تضمینی نسبت به سال گذشته درصورتی که درنظر بگیریم دولت با احتساب ذخایر سالهای گذشته و خرید امسال بتواند نیاز کشور را در سال جاری تامین کند حال این سوال پیش می‌آید که امکان حفظ ذخایر استراتژیک از منابع داخلی کشور چطور ممکن است؟! و آیا پایان دوران خودکفایی فرار رسیده و دولت به طور ناخوداگاه مجبور به واردات گندم خواهد شد!؟

1398/7/25 9:32 ادامه ...
همزمان با 16 اکتبر برگزار می شود:

مراسم روز جهانی نان در اسپانیا

اختصاصی/امروز 16 اکتبرماه به مناسبت روز جهانی نان مراسم ویژه ای از سوی مراسم اتحادیه جهانی نان در شهر مالدیو اسپانیا برگزار می گردد.

1398/7/24 13:7 ادامه ...

نان با رعایت استانداردهای زنجیره تولید به کیفیت می‌رسد

مدیرکل شرکت غله و خدمات بازرگانی استان گیلان با اشاره به زنجیره به هم پیوسته‌ی گندم، آرد و نان گفت: ارتقای کیفت نان در گرو رعایت استاندارد در فرایند تبدیل گندم به آرد و نان است.

1398/7/24 12:19 ادامه ...

نانوایی‌های غیرمجاز در مشهد به سرعت ساماندهی می‌شوند

رئیس اتحادیه نانوایان مشهد گفت: خوشبختانه نانوایی‌های غیرمجاز در مشهد به سرعت در حال ساماندهی هستند و امیدواریم تا پایان سال جاری هیچ نانوایی غیرمجازی نداشته باشیم.

1398/7/24 11:40 ادامه ...

تولید گندم حفظ شد

یزدان سیف، معاون وزیر صنعت، معدن و تجارت و مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی:کاهش خرید گندم به هیچ وجه به معنی کاهش تولید نیست؛ چون تولید گندم امسال به 14 میلیون تن رسید.

1398/7/24 11:9 ادامه ...

افزایش قیمت گندم بر نرخ نان تاثیرگذار است

علی ربیعی در همایش ملی صندوق های خرد محلی، در جمع خبرنگاران با بیان اینکه تعیین نرخ مناسب خرید تضمینی محصولات کشاورزی، در دستور کار دولت است، گفت: این امر به روستاییان نیز کمک کرده و مهاجرت از روستاها را کاهش داده است؛

1398/7/24 9:54 ادامه ...

چالش‌های پیش روی نانوایان نیمه‌یارانه‌ای در کرمانشاه

اختصاصی/ نایب رئیس اتحادیه نانوایان کرمانشاه از چالش‌های پیش روی نانوایان نیمه یارانه‌ای این شهرستان خبر داد.

1398/7/24 9:47 ادامه ...

تامین بذر گندم گواهی شده مورد نیاز کشاورزان کردستانی

۲۵ هزار تن بذر گواهی شده برای توزیع بین بهره برداران کردستانی فراهم شده است.

1398/7/24 9:11 ادامه ...
نانوای تهرانی در گفت‌وگو با غلات نیوز:

نانوایی که از نرخ نان ناراضی باشد از کیفیت می‌کاهد!

اختصاصی/ بهمن اصلانی، نانوای سنتی بربری و لواش‌پز با بیان اینکه نرخ نان با کیفیت این محصول ارتباط صد درصدی دارد، گفت: نانوایی که از نرخ نان ناراضی باشد برای جبران کسری هزینه‌هایش چاره‌ای ندارد جز اینکه از کیفیت محصولش بکاهد یا اینکه وزن چانه را کمتر کند.

1398/7/24 9:7 ادامه ...
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین:

کشت گندم در ۱۴۵ هزار هکتار از اراضی کشاورزی قزوین آغاز شد

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین گفت: بر اساس برنامه ابلاغی امسال ۱۴۵ هزار و ۶۹۶ هکتار از مزارع کشاورزی استان به زیر کشت گندم خواهد رفت.

1398/7/23 15:28 ادامه ...

برگزاری نشست بررسی و حل مشکلات آکادمی ملی نان

آقای دکتر یوسفی مدیر کل اداره غله و خدمات بازرگانی استان تهران آقای دکتر کریمی مدیر کانون هم اندیشی کیفیت گندم ، آرد ، نان در سیلو تهران دیدار کردند .

1398/7/23 15:6 ادامه ...
در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد:

زنجان، استان پیشرو در رتبه‌بندی کارخانه‌های آرد

اختصاصی/ مدیرکل شرکت غله و خدمات بازرگانی استان زنجان گفت: در سال 81 طرح رتبه‌بندی کارخانه‌های آرد در استان زنجان آغاز شد و شاید بتوان زنجان را در بحث رتبه‌بندی، پیشرو دانست که پس از آن، طرح مذکور در سراسر کشور اجرایی شد.

1398/7/23 10:15 ادامه ...

مراکز خبری داخل کشور

یادداشت

در گفت وگو با غلات نیوز مطرح شد؛

ضرورت احداث و راه اندازی دانشگاه تخصصی نان

اختصاصی/ در سالهای اخیر که نرخ نان ثابت بوده است شاهد افت کیفیتی نان هم بوده ایم که نانوایان دلیل این مساله را عدم انگیزه برای پخت نان کیفی عنوان نموده اند اما در کنار انگیزه هایی مانند درامد و مواد اولیه در تولید یک نان مرغوب عوامل دیگری نیز از جمله نیروی انسانی هم در تولید نان باکیفیت دخیل هستند. ادامه ...

قیمت جهانی غلات

عنوان قیمت تغییرات روزانه هفتگی ماهانه سالانه تاریخ
ذرت 195 0 0 0 0 0 6 مرداد
سویا 351 0 0 0 0 0 6 مرداد
گندم 214 . . . . . 6 مرداد

روند کند فروش گندم روسیه، به نفع ایالات متحده

روسیه در سال 2018-2017 به صادرات 41 میلیون تن گندم پرداخت و به بزرگ‌ترین صادرکننده گندم جهان تبدیل شد که بازار ایالات متحده و اتحادیه اروپا را از آن‌ها گرفت. اما از آن زمان، حجم صادرات کاهش پیدا کرده است.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۸/۰۷/۲۵
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۳,۸۵۰ up
chf فرانک سويس ۴۲,۲۶۷ up
sek کرون سوئد ۴,۲۹۶ up
nok کرون نروژ ۴,۵۸۱ down
dkk کرون دانمارک ۶,۲۲۷ up
inr روپيه هند ۵۸۹ up
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۸,۳۳۵ up
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۲۶,۸۶۸ up
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۸,۶۲۳ down
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۵۴ down
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۳ down
cad دلار کانادا ۳۱,۸۰۷ up
nzd دلار نيوزيلند ۲۶,۴۳۶ up
zar راند ۲,۸۱۴ eq
try لير ترکيه ۷,۱۳۹ up
rub روبل روسيه ۶۵۶ up
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۳۴ up
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۲۸,۴۹۸ up
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۰ down
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۳ down
sgd دلار سنگاپور ۳۰,۶۸۸ up
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۴۹,۵۷۰ down
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۳۰۸ down
mmk کيات ميانمار (برمه) ۲۸ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۶,۵۹۸ up
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۷۹۸ down
lyd دينار ليبی ۲۹,۷۷۰ up
cny یوان چين ۵,۹۱۷ down
thb100 يکصد بات تايلند ۱۳۸,۳۵۳ up
myr رينگيت مالزی ۱۰,۰۲۸ up
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۵,۴۰۹ up
jod دينار اردن ۵۹,۲۳۹ down
eur یورو ۴۶,۵۲۲ up
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۰,۷۷۰ down
gel لاری گرجستان ۱۴,۱۴۷ down
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۲,۹۶۶ up
afn افغانی افغانستان ۵۳۸ up
byn روبل جديد بلاروس ۲۰,۵۷۲ up
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۵۷ down
php100 يکصد پزوی فيليپين ۸۱,۶۱۲ up
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۳۳۵ eq
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۲,۰۰۰ up
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

صنعت ماکارونی کشور نیاز به گندم دوروم دارد در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد:
افزایش قیمت نان در زنجان در دست بررسی است مدیرکل شرکت غله استان زنجان:
دولت هزینه تولید آسیابانی را مدیریت کند مدیرعامل کارخانه آرد بارانا:
شرکت برای حمل آرد ضررهای میلیاردی می دهد مدیرعامل شرکت حمل و نقل خلیج فارس در گفت وگو با غلات نیوز:
اصلاح الگوی تولید و مصرف نان کامل با حضور باشگاه هواداران نان کامل در نمایشگاه ایبکس محقق شد:
آسیابانان نیاز به نگاه ویژه دولت دارند مدیرعامل کارخانه وحدت سراوان:

 

صوتی

تابان
آذر-غله
آردیا
مرشدی
پویان
 نان سحر
صنایع پخت مشهد
مریانج کار
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.