صفحه اصلی > نان > سنتی 


چرا وزارت بهداشت بر سبوس‌دار کردن «نان» تاکید دارد؟
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ضمن تاکید بر اهمیت تامین نان از «آرد کامل» تغذیه نامناسب را از علل اصلی سیر صعودی بیماری‌های غیرواگیر خواند و برنامه‌های این وزارتخانه برای سبوس‌دار کردن غلات بویژه نان را تشریح کرد.
 ١٣:١٧ - دوشنبه ٢٧ فروردين ١٤٠٣ - نظرات : ٠متن کامل >>
تولید گندم هند پایین‌تر از برآورد دولتی
تولید گندم هند به عنوان دومین مصرف کننده بزرگ گندم جهان در سال ۲۰۲۴ به ۱۰۶ میلیون تن می رسد که پایین تر از ۱۱۲ میلیون تن برآورد دولت است.
 ١٥:٤٩ - يکشنبه ٢٦ فروردين ١٤٠٣ - نظرات : ٠متن کامل >>
آیا خمیرمایه گران می شود؟!
اختصاصی/ دبیر سندیکای تولیدکنندگان خمیرمایه درباره افزایش قیمت این محصول در سال جاری گفت: در حال حاضر خمیرمایه به قیمت قبل در اختیار نانوایان قرار می گیرد و تاکنون افزایش قیمتی اعمال نشده است.
 ١٣:٤٨ - يکشنبه ٢٦ فروردين ١٤٠٣ - نظرات : ٠متن کامل >>
مدیرعامل کارخانه آرد شهرکی زاهدان مطرح کرد:
تصمیم غلط بخش دولتی برای تخصیص یارانه به صنف و صنعت/ با سیاست های دستوری نمی توان بازار را کنترل کرد!
اختصاصی/ بهرام شهرکی با بیان اینکه یکی از سیاست های غلط بخش دولتی تخصیص یارانه به بخش صنف و صنعت است، گفت: ما مخالف تخصیص یارانه به صنعت آرد ونان در بخش یارانه ای یک و دو نیستیم اما اعطای یارانه به بخش صنف و صنعت و بازار آزاد بسیار اشتباه و غیر کارشناسی است! سوال ما از مسئولین محترم این است که تخصیص یارانه به صنعتی که محصولاتش روانه بازار آزاد می شود، مشمول قیمت گذاری دستوری نبوده و صادر می شود چه الزامی دارد؟!
 ١٣:٣٥ - يکشنبه ٢٦ فروردين ١٤٠٣ - نظرات : ٠متن کامل >>
تغییر شرایط خرید تضمینی گندم در استان خوزستان / اولویت خرید با آسیابانان خواهد بود!
اختصاصی/ هرساله در استان خوزستان طی فواصل خرید گندم، ابتدا تعاون روستایی برای خرید و ذخیره سازی گندم ورود می‌کند و سپس آسیابانان به عملیات خرید ورود می‌کنند، این شرایط نابرابر به نفع آسیابانان نیست، البته طی سال جاری پیشنهاداتی برای تغییر شرایط خرید تضمینی گندم در استان خوزستان مطرح شده است.
 ١٠:٢٠ - يکشنبه ١٩ فروردين ١٤٠٣ - نظرات : ٠متن کامل >>
بحران جدید غلات در روابط روسیه و اروپا
براساس گزارش اندیشکده «آنکسام» ترکیه، کمیسیون اتحادیه اروپا در نظر دارد برای جلوگیری از اخلال در بازارهای این اتحادیه و جلب رضایت کشاورزان معترض به واردات ارزان، بر واردات غلات از روسیه و بلاروس عوارض گمرکی وضع کند.
 ١٧:١٢ - شنبه ١٨ فروردين ١٤٠٣ - نظرات : ٠متن کامل >>
رئیس اتحادیه صنف نانوایان شیراز در گفت وگو با غلات نیوز تصریح کرد:
نام گذاری روز گندم و نان مستلزم نگاهی نو به نان و نانوایی در کشور
احمد اسد سنگابی با اشاره به نام‌گذاری ٣١ فروردین ماه به مناسبت روز گندم و نان بر اهمیت جایگاه نان در سبد تغذیه‌ای جامعه تاکید کرد و گفت: صنعت آرد ونان علاوه بر اینکه جزو صنایع مادر کشورمان محسوب می شود،بعنوان اصلی ترین و مهمترین کالا در سبد غذایی مردم و به تعبیری دیگر از زمره مشخص ترین کالای استراتژیک شناخته میشود.لذا صنعتی حساس و بسیار پیچیده است که بر حسب این امر مستلزم هدف گذاری وبرنامه ریزی های کارشناسی شده، پخته و البته تخصصی خواهد بود.
 ١١:١٥ - شنبه ١٨ فروردين ١٤٠٣ - نظرات : ٠متن کامل >>

2 3 4 5 6 7 8 9 10 صفحه بعدی >>





دستورالعمل خرید توافقی گندم در سال۱۴۰۳ ابلاغ شد

دستورالعمل خرید گندم داخلی توسط بخش غیر دولتی (خرید توافقی) در سال ۱۴۰۳، برای اجرا در مراکز خرید ۳۱ استان کشور، توسط معاون وزیر جهاد کشاورزی و مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران ابلاغ شد.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۴۰۲/۰۹/۱۸
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۲,۶۵۵ down
chf فرانک سويس ۴۷,۶۶۸ down
sek کرون سوئد ۴,۰۰۴ down
nok کرون نروژ ۳,۸۴۸ up
dkk کرون دانمارک ۶,۰۵۳ down
inr روپيه هند ۵۰۴ eq
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۶,۱۷۲ up
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۱۴,۷۸۲ up
jpy100 یکصد ين ژاپن ۲۸,۹۸۷ up
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۷۸ up
omr ريال عمان ۱۰۹,۰۹۲ up
cad دلار کانادا ۳۰,۸۸۸ down
nzd دلار نيوزيلند ۲۵,۶۹۰ down
zar راند ۲,۲۱۳ down
try لير ترکيه ۱,۴۵۰ down
rub روبل روسيه ۴۵۷ up
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۲۱۱ up
syp لير سوريه ۰۴ eq
aud دلار استراليا ۲۷,۵۸۵ up
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۰ down
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۳ down
sgd دلار سنگاپور ۳۱,۲۹۸ down
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۳۸,۱۸۰ up
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۱,۲۸۴ down
mmk کيات ميانمار (برمه) ۲۰ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۱,۴۴۰ down
amd100 يکصد درام ارمنستان ۱۰,۴۶۰ down
lyd دينار ليبی ۸,۷۱۴ down
cny یوان چين ۵,۸۶۲ down
thb100 يکصد بات تايلند ۱۱۸,۲۱۹ down
myr رينگيت مالزی ۸,۹۹۹ up
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۱,۸۳۷ down
jod دينار اردن ۵۹,۲۳۹ down
eur یورو ۴۵,۱۳۰ down
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۹,۱۵۳ up
gel لاری گرجستان ۱۵,۷۶۱ up
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۲,۶۹۹ down
afn افغانی افغانستان ۶۰۷ up
byn روبل جديد بلاروس ۱۲,۷۴۷ eq
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۰۷ up
php100 يکصد پزوی فيليپين ۷۵,۶۴۸ down
tjs سومونی تاجيکستان ۳,۸۴۵ up
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۱,۹۸۸ down
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

کیفیت آرد ونان در استان مطلوب است مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان هرمزگان:
از سال ۸۸ تا کنون حتی یک ریال هم بابت طرح اجباری غنی‌سازی آرد با آهن دریافت نکردیم مدیرعامل کارخانه آرد فجر سنندج در گفت‌وگو با غلات نیوز:
ترویج فرهنگ نان کامل در جشنواره نان مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان کرمان مطرح کرد:
اجرای طرح غنی‌سازی آرد و نان در سطح خراسان جنوبی معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی بیرجند خبر داد:
نگران نانوایی های سوپر آزاد هستیم! مدیرعامل اتحادیه خبازان استان گلستان:
با اصلاح قیمت نان موافق هستیم استاندار همدان خبر داد:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

.
.

 

صوتی

مرشد گوهر
اینستا
کارخانه آرد سپیدان
آرد سفید ارمغان
آرد جوانه
آرد جیرفت
طراوت میاندوآب
آرد بیژن بجنورد
شرکت توان الکترونیک
ماشین سازی لک
بهمنی
خوشه ذهاب
آرد سرچشمه شاهرود
سرو
بهنان
آرد گرگان
میلاد آذربایجان
شمس آذر
مرشدی
رفیعیان

گالری ویدئو آرشیو ...