صفحه اصلی > اخبار 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 مدیرعامل شرکت آرد جوانه شوشتر مطرح کرد:

  ضرورت تبیین سه فاکتور اساسی در برنامه‌ریزی برای زنجیره تأمین نان

  اختصاصی/سیدمرتضی سنادی‌زاده گفت: تبیین استراتژی بلندمدت، ترویج سیستم کشاورزی و بهبود شرایط کشت و همچنین استفاده حداکثری از مراکز ذخیره‌سازی، سه فاکتور اساسی است که باید در برنامه‌ریزی زنجیره تأمین نان لحاظ شود تا در شرایط جنگ اوکراین و روسیه، دچار چالش و آسیب نشویم.

            

مدیرعامل شرکت آرد جوانه شوشتر در گفت‌وگو با غلات نیوز اظهار کرد: از گذشته، ایران این برنامه‌ریزی را داشته که با توجه به فرمان‌های مقام معظم رهبری، به اقتصاد مقاومتی دست یابد. مثال مقام معظم رهبری در راستای تحقق اقتصاد مقاومتی در کشور، همواره این بوده که به جایی برسیم که اگر ایران با یک دیوار از کشورهای همسایه جدا شود، تا مدت‌ها بتوانیم بر پایه تولید داخل، مصرف داشته باشیم. این امر همواره یک چراغ راه بوده تا بتوانیم در جهت تحقق اقتصاد مقاومتی در کشور برنامه‌ریزی کنیم.
وی افزود: ایران همواره مخالفان و دشمنانی از کشورهای مختلف جهان داشته و بعضاً تحریم‌هایی نیز پیش رویمان بوده است که این موانع، مشکلاتی را برای اقتصاد کشور ایجاد کرده است بنابراین ما باید همواره سناریوهای مختلف برای رفع مشکلات و پویاسازی اقتصاد کشور در نظر بگیریم اما متأسفانه این برنامه‌ریزی‌ها در گذشته صورت نگرفته است.
سنادی‌زاده ادامه داد: طی مقطعی ما در گندم خودکفا بودیم اما متأسفانه در سال‌های اخیر کاهش سطح زیر کشت گندم را داشته‌ایم و در کنار شرایط آب و هوایی و تغییرات جوی، برنامه‌ریزی‌های اشتباه نیز در این اتفاق اثرگذار بوده است.
مدیرعامل شرکت آرد جوانه شوشتر در ادامه با تاکید بر ضرورت تدوین یک برنامه جامع کاربردی و بلندمدت در زنجیره تامین نان خاطرنشان کرد: نکته اساسی و مهم که باید مورد توجه قرار گیرد، این است که وزارت جهاد کشاورزی و ارگان‌های تابعه باید به دنبال برنامه‌ریزی بلندمدت خصوصاً برنامه‌ریزی‌های جامع و کارشناسی شده باشند چرا که برنامه‌ریزی‌های جزئی کوتاه‌مدت و متغیر، تماماً اقتصاد و تولید را در زنجیره تأمین نان دچار آسیب می‌کند.
این مدرس آسیابانی با بیان اینکه متأسفانه در این سال‌ها وزارت جهاد کشاورزی در حوزه تحقیقات و ترویج کشاورزی، عملکردی ضعیف داشته است، گفت: چرا در بخش‌هایی از کشور علی‌رغم برخورداری از آب و خاک حاصلخیز، راندمان تولید در یک هکتار به خصوص در گندم آبی، معادل حداکثر سه تا سه و نیم میلیون تن است در صورتی که در کشور آلمان، میانگین تولید گندم در هر هکتار، هفت تن است و حتی رکورد دوازده تن را نیز در جهان ثبت کرده‌اند در حالی که متاسفانه این رقم در ایران کمتر می‌شود؟!
سنادی‌زاده تصریح کرد: در مقطعی نهضت سیلوسازی در کشور رواج یافت و سپس نیمه‌کاره رها شد. در حال حاضر ظرفیت‌های ذخیره‌سازی بسیاری در کشور ایجاد شده اما متأسفانه بلااستفاده مانده است. پیشنهاد من این است که دولت از ظرفیت‌های استاندارد ایجاد شده (بلندمدت) در کشور به شرط پرداخت دستمزدهای مناسب و عدم ابلاغ دستورالعمل‌های متغیر و تصمیمات نادرست، استفاده نماید و از ظرفیت‌هایی که در این سال‌ها ایجاد شده اما استاندارد پایین‌تری دارند، برای ذخیره‌سازی مصارف جاری استفاده نماید. به عقیده من ذخیره‌سازی نامناسب گندم‌ها و عدم استفاده از ظرفیت‌های ایجاد شده در این بخش و به تبع آن خالی ماندن سیلوها، موجب ایجاد زیان در تجارت گندم، آرد و نان خواهد شد.

 

                                     تاریخ:      چهارشنبه ٤ خرداد ١٤٠١        ساعت:     ٠٩:٥٤

 


خروج




پربازدیدترین

سیاست‌گذاری ثابت در یک بازه زمانی مشخص اما نه کوتاه و حذف قانون بازگشت ارزی، دو نیاز مهم برای بازگشایی مسیر صادرات آرد پیش روی آسیابانان ایرانی

اختصاصی/ مهرزاد جمشیدی گفت: نیازمند برنامه‌ریزی جامع در حوزه صادرات آرد هستیم و اولین گام در این راستا، اجتناب از نرخ‌گذاری دستوری در حوزه خرید گندم و فروش آرد با درصد استحصال آن است.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۴۰۲/۰۹/۱۸
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۲,۶۵۵ down
chf فرانک سويس ۴۷,۶۶۸ down
sek کرون سوئد ۴,۰۰۴ down
nok کرون نروژ ۳,۸۴۸ up
dkk کرون دانمارک ۶,۰۵۳ down
inr روپيه هند ۵۰۴ eq
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۶,۱۷۲ up
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۱۴,۷۸۲ up
jpy100 یکصد ين ژاپن ۲۸,۹۸۷ up
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۷۸ up
omr ريال عمان ۱۰۹,۰۹۲ up
cad دلار کانادا ۳۰,۸۸۸ down
nzd دلار نيوزيلند ۲۵,۶۹۰ down
zar راند ۲,۲۱۳ down
try لير ترکيه ۱,۴۵۰ down
rub روبل روسيه ۴۵۷ up
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۲۱۱ up
syp لير سوريه ۰۴ eq
aud دلار استراليا ۲۷,۵۸۵ up
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۰ down
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۳ down
sgd دلار سنگاپور ۳۱,۲۹۸ down
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۳۸,۱۸۰ up
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۱,۲۸۴ down
mmk کيات ميانمار (برمه) ۲۰ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۱,۴۴۰ down
amd100 يکصد درام ارمنستان ۱۰,۴۶۰ down
lyd دينار ليبی ۸,۷۱۴ down
cny یوان چين ۵,۸۶۲ down
thb100 يکصد بات تايلند ۱۱۸,۲۱۹ down
myr رينگيت مالزی ۸,۹۹۹ up
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۱,۸۳۷ down
jod دينار اردن ۵۹,۲۳۹ down
eur یورو ۴۵,۱۳۰ down
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۹,۱۵۳ up
gel لاری گرجستان ۱۵,۷۶۱ up
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۲,۶۹۹ down
afn افغانی افغانستان ۶۰۷ up
byn روبل جديد بلاروس ۱۲,۷۴۷ eq
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۰۷ up
php100 يکصد پزوی فيليپين ۷۵,۶۴۸ down
tjs سومونی تاجيکستان ۳,۸۴۵ up
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۱,۹۸۸ down
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

کیفیت آرد ونان در استان مطلوب است مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان هرمزگان:
از سال ۸۸ تا کنون حتی یک ریال هم بابت طرح اجباری غنی‌سازی آرد با آهن دریافت نکردیم مدیرعامل کارخانه آرد فجر سنندج در گفت‌وگو با غلات نیوز:
ترویج فرهنگ نان کامل در جشنواره نان مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان کرمان مطرح کرد:
اجرای طرح غنی‌سازی آرد و نان در سطح خراسان جنوبی معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی بیرجند خبر داد:
نگران نانوایی های سوپر آزاد هستیم! مدیرعامل اتحادیه خبازان استان گلستان:
با اصلاح قیمت نان موافق هستیم استاندار همدان خبر داد:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

.
.

 

صوتی

مرشد گوهر
اینستا
کارخانه آرد سپیدان
آرد سفید ارمغان
آرد جوانه
آرد جیرفت
طراوت میاندوآب
آرد بیژن بجنورد
شرکت توان الکترونیک
ماشین سازی لک
بهمنی
خوشه ذهاب
آرد سرچشمه شاهرود
سرو
بهنان
آرد گرگان
میلاد آذربایجان
شمس آذر
مرشدی
رفیعیان

گالری ویدئو آرشیو ...