علی کتابی  در گفت وگو با غلات نیوز تصریح کرد: آخرین مطالبات پرداختی آسیابانان از سوی دولت که به نمایندگی از شرکت بازرگانی دولتی ایران پرداخت شد تا خرداد ماه سال۹۸ محاسبه شده بود و پس از آن در محاسبه و پرداخت مطالبات یک وقفه ۹ ماهه افتاد و علی رغم کمبود نقدینگی و فشار برای روی آسیابانان خبری از پرداخت این مطالبه ۹ماهه نشد! و هنوز وضعیت مطالبات آن مقطع مشخص نیست!
وی افزود: یک دوره ۱۵ ماهه از  سال ۹۷ تا ابتدای بهار سال۹۸، ۱۱ درصد مابه تفاوت در آرد یارانه ای نوع یک به آسیابانان پرداخت شد و  پرداخت مطالبات باقی مانده طی بازه زمانی ۹ ماهه پایانی سال ۹۸ بلاتکلیف ماند و متاسفانه مسئولین محترم فقط مطالبه مربوط به سال۹۹ را پرداخت کردندو تکلیف ۹ ماهه مانده سال۹۸ هنوز مشخص نیست!
کتابی خاطرنشان کرد:  شرکت بازرگانی دولتی ایران  به شرایط آسیابانان کاملا واقف است و انتظار می رود از حق آسیابانان دفاع کنند نه اینکه متاسفانه اجرای نامه وزارت جهاد کشاورزی را به تعویق بیاندازد!
مدیرعامل کارخانه آرد فخر زنجان با انتقاد از روند نامطلوب پرداخت مطالبات آسیابانی گفت: متاسفانه یکجا پرداخت نشدن مطالبات آسیابانان منجر به این شده که ما در سازمان امور مالیاتی و دارایی دچار مشکل شویم
از طرف دیگر تاخیر در پرداخت به موقع باتوجه به افزایش کرایه حمل و گرانی سرسام آور کیسه عملا زیان کارخانجات را جبران نمی کند!
کتابی اظهار کرد: امیدواریم با تعیین یک روش صحیح و مناسب و پرداخت عادلانه مطالبات که به حق آسیابانان، ماجرای پیچیده سبوس دیگر تکرار نشود!