اسفندیار ابوالحسن‌زاده در گفت‌وگو با غلات نیوز در خصوص فرایند کنترل خام‌فروشی و عرضه خارج از شبکه آرد در این استان گفت: اکیپ‌های پایش در سطح شهرستان‌های استان متشکل از نمایندگان کارگروه آرد و نان از واحدهای نانوایی بازدید می‌کنند و یکی از وظایف این اکیپ‌ها، کنترل خام‌فروشی یا فروش خارج از شبکه آرد در نانوایی‌ها است.
وی افزود: متاسفانه با سیستمی که در حال حاضر حاکم است، امکان کنترل قاچاق آرد دشوار خواهد بود. در حال حاضر عدم اصلاح نرخ نان و تفاوت فاحش میان نرخ آرد، از دلایل اصلی قاچاق آرد است لذا برای کنترل این معضل، مشکل باید به صورت ریشه‌ای رفع شود.
ابوالحسن‌زاده با اشاره به طرح سامانه پایلا که قرار بود از سوی شرکت بازرگانی دولتی ایران به منظور کنترل قاچاق آرد در کشور اجرایی گردد، تصریح کرد: متاسفانه فعلا به دلیل عدم اصلاح قیمت‌های نان و همچنین کرایه حمل آرد، اجرای سامانه پایلا متوقف شده است.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان آذربایجان شرقی با اشاره به التهابات حمل آرد در این استان خاطرنشان کرد: متاسفانه مشکلاتی در بحث حمل آرد به واحدهای نانوایی داریم که البته در حال مدیریت هستیم تا تاخیری در ارسال آرد به واحدهای نانوایی صورت نگیرد و همچنین درصدد هستیم به زودی کرایه حمل آرد را در استان اصلاح کنیم.